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書名

ケーキがおいしくなる「下ごしらえ」教えます　食感、味、香りのステキ度が増すパーツ別テクニック　　　　

著者名 熊谷 裕子／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.3

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1 新琴似2013072273596.6/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 栄3312055860596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310305790596.65/ｸ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001673425
書誌種別 図書
著者名 鷲見 洋一／著
著者名ヨミ スミ ヨウイチ
出版者 平凡社
出版年月 2022.4
ページ数 895p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-70363-4
分類記号 035
分類記号 035
書名 編集者ディドロ　仲間と歩く『百科全書』の森　　　　
書名ヨミ ヘンシュウシャ ディドロ　
副書名 仲間と歩く『百科全書』の森
副書名ヨミ ナカマ ト アルク ヒャッカ ゼンショ ノ モリ
内容紹介 18世紀フランス啓蒙思想の金字塔「百科全書」は、いかに生まれたのか。編集長を務めた思想家ディドロと「結社」の仲間たちの壮大なプロジェクトの全貌を、膨大な資料と最新研究、多彩な図版を駆使して描き出した大著。
著者紹介 1941年生まれ。モンペリエ大学大学院博士課程修了。文学博士。慶應義塾大学名誉教授。著書に「翻訳仏文法」「「百科全書」と世界図絵」など。
件名1 百科全書

(他の紹介)内容紹介 日本列島の上で同じ時代にそれぞれ違う地域で戦国の大名は生き残りをかけて戦っていた！５５０もの地図上の解説でほぼ同じ頃にどこでどんなことが起きていたのか。戦国時代の動きがリアルに見えてくる決定版。
(他の紹介)目次 第１部　群雄割拠の時代―応仁の乱〜厳島合戦１４６７〜１５５５年（応仁の乱―戦乱の幕開け
堀越公方追放―北条早雲登場と下剋上の時代
細川政元暗殺―室町幕府の迷走と無力化
相模制覇―戦国大名北条氏の台頭
土岐氏追放―美濃争乱と下剋上の常態化　ほか）
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(他の紹介)著者紹介 外川 淳
　１９６３年、神奈川県生まれ。早稲田大学第一文学部日本史学専修卒。歴史雑誌の編集者を経て、現在、歴史アナリスト。徹底した史料の調査と、史跡の現地検証によって歴史の真実を再構築しながら、わかりやすく解き明かす手法により、歴史ファンの支持を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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