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書誌情報

書名

極旨の日本酒 おいしい酒にはワケがある  洋泉社MOOK  

出版者 洋泉社
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413109218588/ゴ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
051.7 590 051.7 590

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001228625
書誌種別 図書
出版者 洋泉社
出版年月 2018.1
ページ数 111p
大きさ 29cm
ISBN 4-8003-1337-9
分類記号 588.52
分類記号 588.52
書名 極旨の日本酒 おいしい酒にはワケがある  洋泉社MOOK  
書名ヨミ ゴクウマ ノ ニホンシュ 
副書名 おいしい酒にはワケがある
副書名ヨミ オイシイ サケ ニワ ワケ ガ アル
内容紹介 地元で消費されるだけだった地方の小蔵の酒が地酒としてもてはやされるようになって50年。日本酒の変遷や、入手困難な幻の酒の人気の秘密、日本酒の基本などを紹介。日本酒講義、47都道府県日本酒ランキング等も収録。
件名1 清酒
叢書名 洋泉社MOOK



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