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書誌情報

書名

リターナブルびんの話 空きびん商百年の軌跡    

著者名 戸部 昇/著
出版者 リサイクル文化社
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012542519518/ト/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600302791
書誌種別 図書
書名 リターナブルびんの話 空きびん商百年の軌跡    
書名ヨミ リターナブル ビン ノ ハナシ 
著者名 戸部 昇/著
著者名ヨミ トベ ノボル
出版者 リサイクル文化社
出版年月 2006.2
ページ数 206p
大きさ 19cm
分類記号 518.523
分類記号 518.523
ISBN 4-434-07542-X
内容紹介 リサイクルは大事、リユース(再使用)はもっと大事。リユースされる液体容器「リターナブルびん」を守ろう! 創業100余年のびん商が、ガラスびんにまつわる歴史、リサイクルビジネスについて語る。
件名 戸部商事
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本酒は、自由で、楽しい!いつも何を飲むか迷って、結局「何となく」で選んでいる人へ…予約の取れないお店のマスターが、誰でも今日からできる「おいしい日本酒の選び方」を教えます。
(他の紹介)目次 Prologue 日本酒の新常識
1 自分の「好み」がわかる日本酒診断
2 お店で日本酒を選ぼう
3 日本酒を買いに行こう
4 家飲みを楽しもう
5 竹口敏樹推薦 一度は飲むべき日本酒30
6 日本酒が止まらないカンタンおつまみ
7 日本酒の不思議
(他の紹介)著者紹介 竹口 敏樹
 1977年生まれ、鹿児島県出身。映像カメラマンとして活躍していた20代の頃、偶然立ち寄った酒場で日本酒のおいしさに開眼。独学で日本酒を学び、居酒屋勤務を経て東京・四ツ谷に「酒徒庵」を開店。天性の目利き力と料理とのペアリング力が評判を呼び、瞬く間に予約の取れない人気店となる。2015年に酒徒庵を閉店し、同年ひっそりと会員制の日本酒専門店「鎮守の森」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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