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書名

どうやってできるの?チョコレート　　　しぜんにタッチ!　　

出版者 ひさかたチャイルド
出版年月 2023.1

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1 豊平区民5113174873J40/ｼ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
2 西区民7113188523J58/ﾄﾞ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 絵本図書館1010282448J/ｼ/絵本４15K絵本一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001738854
書誌種別 図書
書名 どうやってできるの?チョコレート　　　しぜんにタッチ!　　
書名ヨミ ドウヤッテ デキルノ チョコレート　
出版者 ひさかたチャイルド
出版年月 2023.1
ページ数 31p
大きさ 21×24cm
分類記号 588.34
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ISBN 4-86549-290-3
内容紹介 身近なお菓子、チョコレート。原料のカカオから板チョコレートができるまでを写真で紹介する。クッキングコーナーも収録。変形ページあり。『サンチャイルド・ビッグサイエンス』2016年度2月号を改訂。
件名 チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本酒は、自由で、楽しい！いつも何を飲むか迷って、結局「何となく」で選んでいる人へ…予約の取れないお店のマスターが、誰でも今日からできる「おいしい日本酒の選び方」を教えます。
(他の紹介)目次 Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　日本酒の新常識
１　自分の「好み」がわかる日本酒診断
２　お店で日本酒を選ぼう
３　日本酒を買いに行こう
４　家飲みを楽しもう
５　竹口敏樹推薦　一度は飲むべき日本酒３０
６　日本酒が止まらないカンタンおつまみ
７　日本酒の不思議
(他の紹介)著者紹介 竹口 敏樹
　１９７７年生まれ、鹿児島県出身。映像カメラマンとして活躍していた２０代の頃、偶然立ち寄った酒場で日本酒のおいしさに開眼。独学で日本酒を学び、居酒屋勤務を経て東京・四ツ谷に「酒徒庵」を開店。天性の目利き力と料理とのペアリング力が評判を呼び、瞬く間に予約の取れない人気店となる。２０１５年に酒徒庵を閉店し、同年ひっそりと会員制の日本酒専門店「鎮守の森」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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