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書名

身近な薬用植物　あの薬はこの植物から採れる　　　　

著者名 指田 豊／著 　 木原 浩／著
出版者 平凡社
出版年月 2013.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119239374499.8/ｻ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌種別 図書
書名 身近な薬用植物　あの薬はこの植物から採れる　　　　
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著者名 木原 浩／著
著者名ヨミ キハラ ヒロシ
出版者 平凡社
出版年月 2013.5
ページ数 302p
大きさ 21cm
分類記号 499.87
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ISBN 4-582-51330-1
内容紹介 薬の原料として活躍する植物。漢方薬に使うものを中心に、重要な薬用植物60種を美しい写真や雑学・歴史を交えて紹介。その他の薬用植物60種、世界と日本の薬用植物の歴史も収録。『メディカル朝日』連載をもとに単行本化。
著者紹介 1938年東京生まれ。東京薬科大学名誉教授。薬学博士。日本植物園協会名誉会員。
件名 薬用植物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本酒は、自由で、楽しい！いつも何を飲むか迷って、結局「何となく」で選んでいる人へ…予約の取れないお店のマスターが、誰でも今日からできる「おいしい日本酒の選び方」を教えます。
(他の紹介)目次 Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　日本酒の新常識
１　自分の「好み」がわかる日本酒診断
２　お店で日本酒を選ぼう
３　日本酒を買いに行こう
４　家飲みを楽しもう
５　竹口敏樹推薦　一度は飲むべき日本酒３０
６　日本酒が止まらないカンタンおつまみ
７　日本酒の不思議
(他の紹介)著者紹介 竹口 敏樹
　１９７７年生まれ、鹿児島県出身。映像カメラマンとして活躍していた２０代の頃、偶然立ち寄った酒場で日本酒のおいしさに開眼。独学で日本酒を学び、居酒屋勤務を経て東京・四ツ谷に「酒徒庵」を開店。天性の目利き力と料理とのペアリング力が評判を呼び、瞬く間に予約の取れない人気店となる。２０１５年に酒徒庵を閉店し、同年ひっそりと会員制の日本酒専門店「鎮守の森」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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