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書誌情報

書名

変わる日本・変わらぬ日本 政治・経済の時々刻々 上   

著者名 酒井 誠一郎/著
出版者 川原医薬
出版年月 2021.2


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1 中央図書館0180773475KR304/サ/12階郷土113A郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2009
2009
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清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001579234
書誌種別 図書
書名 変わる日本・変わらぬ日本 政治・経済の時々刻々 上   
書名ヨミ カワル ニホン カワラワラヌ ニホン 
著者名 酒井 誠一郎/著
著者名ヨミ サカイ セイイチロウ
出版者 川原医薬
出版年月 2021.2
ページ数 628p
大きさ 26cm
分類記号 304 312.1 332.1
分類記号 304 312.1 332.1
内容紹介 札幌市にある北海道新聞社の系列カルチャーセンター「道新文化センター」で、著者が2006年4月12日から2019年3月27日まで、13年間にわたり講じた内容の記録をまとめたものである。世界中の大きな流れに連動する日本の状況解説が中心であるが、背景や関連事象の説明では、歴史を大きく遡ったり、その余波に分け入ったり、時事解説の枠にはとどまらなかった、との想いが強い。本書は全講座312回(総1926頁、3分冊)中、初回から通算108回分を上巻として収載した。<はじめにより>
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本酒は、自由で、楽しい!いつも何を飲むか迷って、結局「何となく」で選んでいる人へ…予約の取れないお店のマスターが、誰でも今日からできる「おいしい日本酒の選び方」を教えます。
(他の紹介)目次 Prologue 日本酒の新常識
1 自分の「好み」がわかる日本酒診断
2 お店で日本酒を選ぼう
3 日本酒を買いに行こう
4 家飲みを楽しもう
5 竹口敏樹推薦 一度は飲むべき日本酒30
6 日本酒が止まらないカンタンおつまみ
7 日本酒の不思議
(他の紹介)著者紹介 竹口 敏樹
 1977年生まれ、鹿児島県出身。映像カメラマンとして活躍していた20代の頃、偶然立ち寄った酒場で日本酒のおいしさに開眼。独学で日本酒を学び、居酒屋勤務を経て東京・四ツ谷に「酒徒庵」を開店。天性の目利き力と料理とのペアリング力が評判を呼び、瞬く間に予約の取れない人気店となる。2015年に酒徒庵を閉店し、同年ひっそりと会員制の日本酒専門店「鎮守の森」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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