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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

チョッちゃん     

著者名 石井 宏/著
出版者 草思社
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012551995645/イ/図書室04b一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8310378057645/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6210441322645/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 星置9311868419645/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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石井 宏
2018
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000320036
書誌種別 図書
書名 日本と朝鮮の間     
書名ヨミ ニツポント チヨウセン ノ アイダ 
著者名 西 順蔵/著
著者名ヨミ ニシ ジユンゾウ
出版者 影書房
出版年月 1983
ページ数 0244
大きさ 20
分類記号 316.8
分類記号 316.8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 マンガで楽しく日本酒入門!吟醸?冷やおろし?山廃?日本酒のラベルにあるいろいろな用語がわかる。4タイプの味がわかれば「おいしい」が見つかる!日本酒の醍醐味!料理との相性も徹底ガイド。日本酒の造り方から、酵母の働きまで。全国のおすすめ日本酒データつき。
(他の紹介)目次 1 ラベルから読みとる!―吟醸酒、純米酒、本醸造酒って何?
2 ラベルから読みとる!日本酒のいろいろ(新酒
冷やおろし ほか)
3 日本酒を選ぶ、飲む、ペアリングする(香りの香いタイプ―薫酒
軽快でなめらかなタイプ―爽酒 ほか)
4 日本酒の知識を深める(日本酒ができるまで
なるほど!日本酒用語辞典)
師匠がすすめる日本酒ガイド(宝剣 純米酒 新酒しぼりたて/山形正宗 純米吟醸 秋あがり
七本鎗 山廃純米 琥刻 2013/木戸泉 古酒 玉響 1992 ほか)


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