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書誌情報

書名

ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!     

著者名 ニチレイフーズ/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013102417596/ニ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013251213596/ニ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
3 中央区民1113232266596/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 北区民2113210393596/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2023
135.5 135.5
フランス哲学 共同体

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001772644
書誌種別 図書
書名 ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!     
書名ヨミ ニチレイ フーズ ノ コウホウサン ニ オソワル ショクザイ ノ レイトウ コレ ガ セイカイ デス 
著者名 ニチレイフーズ/監修
著者名ヨミ ニチレイ フーズ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.6
ページ数 158p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-682574-2
内容紹介 冷凍食品のフロンティアカンパニー・ニチレイフーズの広報による冷凍保存の大事典。野菜・果物から惣菜・デザートまで、正しい冷凍・解凍方法を紹介する。ニチレイフーズのWEBサイト『ほほえみごはん』掲載を書籍化。
件名 料理、食品保存法、冷凍食品
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

(他の紹介)内容紹介 現代の世界や日本の状況を考えるうえでフランス現代思想の共同体論が参照可能かどうかを見きわめる試み。
(他の紹介)目次 序 共同体論を実践するために
1 家族(家族への信―デリダと絆のアポリア
現代社会における愛・性・家族のゆくえ―ドゥルーズの「分人」概念から出発して)
2 社会(雑種たちの共同体を求めて
「合理性の共同体」の存続のために―哲学的思考と教育)
3 文学(宮沢賢治のアセファル共同体―共にあることと宗教
「すべて」をめぐる断片の運動―ブランショにおける共同体の(非)実践的射程)
4 政治(国家と社会の「あいだ」をいかに(反‐)造形するか―レヴィナス、ブーバーとユートピア的社会主義の明日
喪のポリティクス―デリダ、「私は死で動いている」の射程)


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