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書誌情報

書名

アウシュヴィッツの地獄に生きて   朝日文庫  

著者名 ジュディス・S.ニューマン/著   千頭 宣子/訳
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013037764936/ニ/文庫24一般図書一般貸出在庫  

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2024
493.14 493.14
食物アレルギー

書誌詳細

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タイトルコード 1008001540762
書誌種別 図書
書名 アウシュヴィッツの地獄に生きて   朝日文庫  
書名ヨミ アウシュヴィッツ ノ ジゴク ニ イキテ 
著者名 ジュディス・S.ニューマン/著
著者名ヨミ ジュディス S ニューマン
著者名 千頭 宣子/訳
著者名ヨミ チカミ ノリコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.12
ページ数 207p
大きさ 15cm
分類記号 936
分類記号 936
ISBN 4-02-262041-5
内容紹介 看護婦のジュディスが収容所に送られたのは23歳のとき。母、兄弟姉妹、婚約者、叔父叔母らはみな次々と収容所で殺された。収容所の現実、解放後の苦しみ、その後の人生を綴った、生還者の回顧録。
件名 ホロコースト(1939〜1945)、アウシュビッツ強制収容所
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 第1章 食物アレルギーとアレルギー表示(増えている食物アレルギー
食物アレルギーの原因となる食品 ほか)
第2章 食物アレルギーの基礎知識―食物アレルギーの定義と分類、主な症状、診断と治療(食物アレルギーの定義と紛らわしい疾患
食物アレルギーによる疾患 ほか)
第3章 保育所(園)・学校給食の食物アレルギー対応―栄養士・管理栄養士、栄養教諭が理解しておくこと(医療機関で指導される家庭の食事と集団給食における対応の違い
保育所(園)・学校給食におけるアレルギー対応食の考え方 ほか)
第4章 ガイドラインに基づいて行う学校・保育所(園)の体制作りと生活管理指導表の活用(学校における対応
保育所(園)における対応)
参考資料 食物アレルギーに関する実態調査とその対策(調査の目的
調査の概要 ほか)


内容細目表

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