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書誌情報

書名

食物アレルギーの栄養指導     

著者名 海老澤 元宏/監修   今井 孝成/編集   高松 伸枝/編集   林 典子/編集
出版者 医歯薬出版
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013184311493.1/シ/大型本6一般図書一般貸出在庫  

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1983

書誌詳細

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タイトルコード 1008001298504
書誌種別 図書
著者名 海老澤 元宏/監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2018.8
ページ数 9,166p
大きさ 26cm
ISBN 4-263-70730-2
分類記号 493.14
分類記号 493.14
書名 食物アレルギーの栄養指導     
書名ヨミ ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ シドウ 
内容紹介 「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」「食物アレルギー診療ガイドライン2016」に準拠し、食物アレルギーの診療と栄養食事指導について解説。病院・保育所など専門分野別の栄養士の役割と実践事例も収録。
件名1 食物アレルギー
件名2 食餌療法
件名3 栄養



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