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書誌情報

書名

バラバラ家族のぬくもりごはん 電子レンジで簡単おいしい!    

著者名 坂口 もとこ/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311944679596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2024
289.1 289.1
源 義経

書誌詳細

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タイトルコード 1008001838792
書誌種別 図書
書名 バラバラ家族のぬくもりごはん 電子レンジで簡単おいしい!    
書名ヨミ バラバラ カゾク ノ ヌクモリ ゴハン 
著者名 坂口 もとこ/著
著者名ヨミ サカグチ モトコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.3
ページ数 92p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-478-11974-7
内容紹介 みんな忙しくて家族のご飯がバラバラでも、急に「お腹すいた」となっても大丈夫! 電子レンジで時短&簡単に作れて、家族の心も体も温まる、1〜2人分の定番料理71品を紹介します。
著者紹介 料理家・フードビジネスコンサルタント。食に関わる商品開発やメニュー開発を中心に、食のブランディングのコンサルタントとして実践プロデュース業務を行う。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北行伝説、その生成と変容の過程を注視する。そこから見えてくるものとは―郷土・地域の歴史を虚妄の伝説・物語から解き放ちたい…
(他の紹介)目次 第1章 義経蝦夷渡り(北行)伝説の生成―民衆・地方が作り出したのか
補論1 蔓延する「義経北行伝説」―伝説をいかに解体するか
第2章 『通俗義経蝦夷軍談』の歴史舞台と蝦夷知識
第3章 義経蝦夷渡り伝説の地方的展開―三厩の観世音縁起をめぐって
補論2 義経の「粟の借用証文」
第4章 地誌考証と偽書批判―相原友直『平泉雑記』の義経蝦夷渡り説否定論を中心に
第5章 松浦武四郎と義経蝦夷渡り伝説


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