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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513843192 | 610/シ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001044840 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食・農・環境の新時代 課題解決の鍵を学ぶ 食と農の教室 |
| 書名ヨミ |
ショク ノウ カンキョウ ノ シンジダイ |
| 著者名 |
龍谷大学農学部食料農業システム学科/編
|
| 著者名ヨミ |
リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ |
| 出版者 |
昭和堂
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ数 |
12,168p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
610.4
|
| 分類記号 |
610.4
|
| ISBN |
4-8122-1544-9 |
| 内容紹介 |
農と食に関する個別の経済主体とその協同組合、それらをつながりとしてみたフードシステムの動向と今日的課題を紹介。また、環境を保全する方法、政策について、それぞれ地域レベル、国レベルで解説する。 |
| 件名 |
農業、食糧問題、環境保全 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
自分の人生を肯定することからすべては始まる。パリ生活20年の著者が実践する、プラス思考になる暮らしのヒント。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 好きなものに囲まれて暮らす(捨てるのは簡単。だけど思い出もいっしょに捨てないで 好きなものは見えるところに置いておく ほか) 第2章 心地よさを生む装いと暮らしのコツ(自分だけのマイ・ルールを決めて、爽やかに暮らす 気に入ったものを使って、使って、使いつくす ほか) 第3章 人に喜ばれる手軽なおもてなし料理とお菓子(手料理は心を込めて、外食よりおいしく安く メインにぴったりなビストロの味「豚肉のカシス煮」 ほか) 第4章 人生で今がいちばんおもしろい(人生はあなたが考えているほど大変ではありません 家族のすばらしさは、じんわり感じて納得するもの ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉村 葉子 エッセイスト。1952年、神奈川県藤沢市生まれ。立教大学経済学部卒業。1979年に渡仏、20年間をパリで過ごす。フランスの文化や暮らしの分野をはじめ、ヨーロッパ全域における生活全般を取材し、雑誌などに寄稿。帰国後は、日仏文化の違いをシャープな視点で捉えたエッセイを発表、好評を博している。本業のかたわら、フランスの家庭的な焼き菓子の店を営んでいたほどの料理好き(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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