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書誌情報

書名

加賀屋さんに教わったおもてなし脳     

著者名 茂木 健一郎/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213058109689/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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茂木 健一郎
2014
689.8 689.8

書誌詳細

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タイトルコード 1008000877392
書誌種別 図書
書名 加賀屋さんに教わったおもてなし脳     
書名ヨミ カガヤ サン ニ オソワッタ オモテナシノウ 
著者名 茂木 健一郎/著
著者名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.11
ページ数 188p
大きさ 19cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-569-82034-7
内容紹介 石川県にある温泉旅館「加賀屋」は、多くの旅館が接客のお手本にする「おもてなし」のプロフェッショナル集団。「おもてなし」の本質とは何かを、加賀屋で働いているさまざまな人の声を聞きながら、脳科学の立場から探る。
著者紹介 1962年東京生まれ。東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。著書に「「超」東大脳」「創造する脳」など。
件名 加賀屋
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人類の歩みは「父」の創造から始まった―ゴリラ研究の第一人者が、丹念なフィールドワークと深い洞察に基づいて、人類に備わる特性のルーツに迫る。なぜヒトは家族で暮らすのか、父親の存在とは何か。恋愛、同性愛、遊び、食事…。コンゴの森に分け入り、野生のゴリラと触れ合って研究を続ける霊長類学者が、「父性」を手がかりにヒトの社会を考察する。発見に満ちた文明論!
(他の紹介)目次 プロローグ 父という余分なもの
1(直立歩行は舌から始まった
異国の女性が美人に見えるわけ
同性愛はなぜあるか)
2(家族という複雑系
父系の二つの源流)
3(ゴリラと暮らす)
4(サルに探る文明の起源(対話=三浦雅士))
エピローグ ゴリラがヒトを救うとき


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