検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

ニッポンの地方野菜     

著者名 内田 悟/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180219032626/ウ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012949623626/ウ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310196926626/ウ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
2022
367.1 367.1
性風俗-歴史 女性-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001191381
書誌種別 図書
書名 ニッポンの地方野菜     
書名ヨミ ニッポン ノ チホウ ヤサイ 
著者名 内田 悟/著
著者名ヨミ ウチダ サトル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-04-400256-5
内容紹介 野菜王国ニッポン。その風土の中に息づく地方野菜の魅力を、野菜の目利き・内田悟が愛を込めて語る。地方野菜が持つ力を引き出す料理の仕方も紹介。『趣味の園芸 やさいの時間』連載をもとに単行本化。
著者紹介 1955年北海道生まれ。築地御厨店主。レストラン専門青果店「築地御厨」を創業。本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。テレビ、雑誌、講演会等で活躍。著書に「内田悟のやさい塾」など。
件名 蔬菜、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かつて日本には多妻制度があり、自由恋愛禁止の時代があった―。本書は、文献・狂言などから時代をさかのぼり、自然でゆるやかにむすばれていた結婚制度から、江戸・明治時代を経て一夫一婦制につながる流れを追いつつ、男女が互いの愛情表現を磨いていた様子や、二人をとりまく家族形態もうまく機能していた様子を、わかりやすく語る。
(他の紹介)目次 第1章 神と人とに交わる女―記紀の時代
第2章 多妻制度を生きる女たち―平安時代
第3章 自由恋愛から姦通厳罰化の時代へ―鎌倉・室町時代
第4章 恋愛禁制下の大奥と吉原―江戸時代
第5章 産業革命と生活の変革―明治時代
後記として―過去を振り返り、未来を展望すれば
(他の紹介)著者紹介 和田 好子
 1929年東京生まれ。神奈川高等女学校卒業。速記者を経て、1958年結婚。二児を生む。1975年投稿雑誌「わいふ」を友人らと発刊。副編集長として30年間携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。