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書誌情報

書名

紙・印刷・プラスチック・ゴム製品統計年報  平成22年   

著者名 経済産業省経済産業政策局調査統計部/編集
出版者 経済産業統計協会
出版年月 2011.7


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経済産業省経済産業政策局調査統計部
2014
穀物

書誌詳細

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タイトルコード 1008000435677
書誌種別 図書
書名 紙・印刷・プラスチック・ゴム製品統計年報  平成22年   
書名ヨミ カミ インサツ プラスチック ゴム セイヒン トウケイ ネンポウ 
著者名 経済産業省経済産業政策局調査統計部/編集
著者名ヨミ ケイザイ サンギョウショウ ケイザイ サンギョウ セイサクキョク チョウサ トウケイブ
出版者 経済産業統計協会
出版年月 2011.7
ページ数 181p
大きさ 30cm
分類記号 585.059 578.059
分類記号 585.059 578.059
ISBN 4-904772-48-5
内容紹介 平成22年に実施した、我が国鉱工業の生産活動の動向を明らかにする生産動態統計調査のうち、パルプ、紙、板紙、段ボール、印刷、プラスチック製品、ゴム製品に関する調査結果をまとめる。
件名 紙-統計、パルプ-統計、印刷-統計、プラスチック産業-統計、ゴム製品-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしいコメとは、何だろう?日本人は、なぜコメが好きなのか?コムギは、なぜパンにして食べるのか?ソバは、なぜ麺にして食べるのか?トウモロコシは、どうして世界一の穀物になったのか?ごはんやパンの見方が変わる!
(他の紹介)目次 第1章 日本人とコメ
第2章 コメは何が優れているのか?
第3章 「三大穀物」トウモロコシ、コメ、ムギ
第4章 雑穀と精白
第5章 粉と麺
第6章 品種と栽培技術
第7章 穀物の未来
(他の紹介)著者紹介 井上 直人
 信州大学学術研究院教授(農学系)、信州大学総合工学系研究科教授。1953年東京都生まれ。農学博士(京都大学)。信州大学農学部卒業、帯広畜産大学大学院修了、長野県畜産試験場・農業試験場の研究員、京都大学農学部助教授を経て2002年より信州大学教授。研究分野は作物学、植物栄養学、民族植物学。日本草地学会賞、日本作物学会賞(論文賞など)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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