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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

学校史に見る日本 足利学校・寺子屋・私塾から現代まで    

著者名 五味 文彦/[著]
出版者 みすず書房
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180901266372.1/ゴ/1階図書室46B一般図書一般貸出在庫  

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五味 文彦
2014
穀物

書誌詳細

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タイトルコード 1008000679074
書誌種別 図書
書名 はじめてのレザーカービング 革に描く華麗な彫刻    
書名ヨミ ハジメテ ノ レザー カービング 
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2013.7
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 755.5
分類記号 755.5
ISBN 4-88393-614-4
内容紹介 カッティングと打刻を組み合わせ、模様や絵柄を革に描くレザーカービング。比較的簡単な図案から、人気のシェリダンスタイルや立体的なフィギュアカービングまで、ビギナーに必要な情報と技術を余すところなく解説する。
件名 皮革工芸
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしいコメとは、何だろう?日本人は、なぜコメが好きなのか?コムギは、なぜパンにして食べるのか?ソバは、なぜ麺にして食べるのか?トウモロコシは、どうして世界一の穀物になったのか?ごはんやパンの見方が変わる!
(他の紹介)目次 第1章 日本人とコメ
第2章 コメは何が優れているのか?
第3章 「三大穀物」トウモロコシ、コメ、ムギ
第4章 雑穀と精白
第5章 粉と麺
第6章 品種と栽培技術
第7章 穀物の未来
(他の紹介)著者紹介 井上 直人
 信州大学学術研究院教授(農学系)、信州大学総合工学系研究科教授。1953年東京都生まれ。農学博士(京都大学)。信州大学農学部卒業、帯広畜産大学大学院修了、長野県畜産試験場・農業試験場の研究員、京都大学農学部助教授を経て2002年より信州大学教授。研究分野は作物学、植物栄養学、民族植物学。日本草地学会賞、日本作物学会賞(論文賞など)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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