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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3312583184 | 210/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001434254 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本史で読み解く日本人 |
| 書名ヨミ |
ニホンシ デ ヨミトク ニホンジン |
| 著者名 |
井沢 元彦/著
|
| 著者名ヨミ |
イザワ モトヒコ |
| 出版者 |
PHPエディターズ・グループ
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
219p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
210.04
|
| 分類記号 |
210.04
|
| ISBN |
4-569-84572-2 |
| 内容紹介 |
なぜ、日本人は「和」を乱すのを嫌がるのか。なぜ、独断専行のリーダーを嫌うのか。なぜ、憲法を改正できないのか-。外国とは異なる日本固有の行動原理を日本史で読み解く。講演録や雑誌・広報誌等掲載を加筆修正し書籍化。 |
| 著者紹介 |
1954年愛知県生まれ。早稲田大学法学部卒業。作家。「猿丸幻視行」で江戸川乱歩賞を受賞。他の著書に「逆説の日本史」など。 |
| 件名 |
日本-歴史、日本人 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おいしいコメとは、何だろう?日本人は、なぜコメが好きなのか?コムギは、なぜパンにして食べるのか?ソバは、なぜ麺にして食べるのか?トウモロコシは、どうして世界一の穀物になったのか?ごはんやパンの見方が変わる! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本人とコメ 第2章 コメは何が優れているのか? 第3章 「三大穀物」トウモロコシ、コメ、ムギ 第4章 雑穀と精白 第5章 粉と麺 第6章 品種と栽培技術 第7章 穀物の未来 |
| (他の紹介)著者紹介 |
井上 直人 信州大学学術研究院教授(農学系)、信州大学総合工学系研究科教授。1953年東京都生まれ。農学博士(京都大学)。信州大学農学部卒業、帯広畜産大学大学院修了、長野県畜産試験場・農業試験場の研究員、京都大学農学部助教授を経て2002年より信州大学教授。研究分野は作物学、植物栄養学、民族植物学。日本草地学会賞、日本作物学会賞(論文賞など)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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