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書誌情報

書名

外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  

著者名 三輪 大輔/著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310533631673.97/ミ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001641195
書誌種別 図書
書名 外食業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  
書名ヨミ ガイショクギョウ ディーエックス 
著者名 三輪 大輔/著
著者名ヨミ ミワ ダイスケ
出版者 秀和システム
出版年月 2021.12
ページ数 225p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7980-6524-3
内容紹介 外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。
著者紹介 1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。
件名 飲食店-データ処理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 海の生きものはかくれんぼをするよ。かくれている生きものをさがしてね。どんな場所に、どんな種類がいるの?全種類さがして海ハカセになろう!小学生から。
(他の紹介)目次 潮だまりの生きものを全種類みつけよう!
海の岩場の生きものを全種類みつけよう!
サンゴ礁の生きものを全種類みつけよう!
海の砂地の生きものを全種類みつけよう!
海藻の森の生きものを全種類みつけよう!
流れ藻の生きものを全種類みつけよう!
(他の紹介)著者紹介 小林 安雅
 1956年、東京都生まれ。法政大学社会学部社会学科在学中、同大学アクアダイビングクラブに所属、ダイビングと水中写真をはじめる。在学中から伊豆海洋公園ダイビングセンターに通い、益田一氏に師事。卒業後、日本水中映像株式会社にて、テレビ、映画などの撮影に従事する。その後、株式会社益田海洋プロダクション映像部にて、ビデオ・出版物の制作を担当。1989年よりフリーの写真家となる。「海の生物の生態」をメインテーマに、スチール写真やビデオにより海洋生物の撮影に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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