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書誌情報

雑誌名

小説新潮

巻号名 2023年12月号 通巻955号
通番 00955
発行日 20231222
出版者 新潮社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122879612913.6//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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境野 米子
2012
493.195 493.195
放射線障害 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000379843
巻号名 2023年12月号 通巻955号
通番 00955
発行日 20231222
特集記事 日本ファンタジーノベル大賞2024決定発表
出版者 新潮社

(他の紹介)目次 1 放射性物質を減らす食生活(産地と種類で減らす
調理で減らす
食材別の減らし方
メニューで減らす
免疫力を高める
放射性物質を排出しやすい体をつくる)
2 Q&Aだれでもわかる放射能の話(放射能と放射線と放射性物質はどう違うのですか?
どんな放射性物質が、どこにあるのですか?
内部被曝・外部被曝って何ですか?
放射線の人体への影響を教えてください
チェルノブイリ原発事故では、子どもたちに大きな影響があったと聞きました。子どもへの影響が大きいのは、なぜですか?
食品に含まれる放射性物質の基準値は高すぎませんか?
東日本、とりわけ福島県産の米や野菜は食べないのうがよいでしょうか?
「50歳以上の人たちは東北・北関東産の野菜や米を食べよう」という意見は、どう思いますか?)
3 放射性物質を減らすメニュー77(チェルノブイリで子どもを守ったメニューに学ぼう
煮たり漬けたりして減らそう
野菜の力で減らそう
発酵食品を食べる
雑穀も楽しい
体調が悪いときの養生食)
(他の紹介)著者紹介 境野 米子
 生活評論家、薬剤師、福島県教育委員会委員。1948年、群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所で、食品添加物、農薬、重金属などについて研究。築160年のかやぶき屋根の古民家を修復して暮らし、健康・野菜料理・化粧品の選び方などについて、執筆・講演活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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