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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118806157 | 611.3/グ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ジェーン・グドール ゲリー・マカボイ ゲイル・ハドソン 柳下 貢崇 田中 美佳子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000451322 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ジェーン・グドールの健やかな食卓 |
書名ヨミ |
ジェーン グドール ノ スコヤカ ナ ショクタク |
著者名 |
ジェーン・グドール/著
|
著者名ヨミ |
ジェーン グドール |
著者名 |
ゲリー・マカボイ/著 |
著者名ヨミ |
ゲリー マカボイ |
著者名 |
ゲイル・ハドソン/著 |
著者名ヨミ |
ゲイル ハドソン |
出版者 |
日経BP社
|
出版年月 |
2011.9 |
ページ数 |
423p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
611.3
|
分類記号 |
611.3
|
ISBN |
4-8222-8475-6 |
内容紹介 |
農薬で大地や水や大気が汚染され、そのせいで人間も動物も苦しんでいる。私たちは、破滅へと向かう道から引き返そう! 霊長類学者グドール博士が、我々が毎日口にする食べ物の安全に警鐘を鳴らす。 |
著者紹介 |
チンパンジー研究の世界的権威で、天然資源の保護論者。ジェーン・グドール・インスティテュートを創設。 |
件名 |
食糧問題、食品衛生 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
農薬で大地や水や大気が汚染され、そのせいで人間も動物も苦しんでいる。破滅へと向かう道から引き返そう。霊長類学者が警告する。 |
(他の紹介)目次 |
動物から人間へ 食文化への賛歌 良識ある農業はなぜ消えたのか 不満の種 動物工場―みじめな農場 家畜―私たちの健康の危機 家畜たちのよりよい生活のために 荒れ果てた海 ベジタリアンになること グローバルなスーパーマーケット 私たちの食べ物を取り戻す 小さな農家を守る 地元で栽培された旬のものを食べる 世界に広がるオーガニックの波 家と学校の両方で―子どもにきちんとした食事を 肥満とファーストフードと食べ残し 飲み水の危険 ネブラスカ物語 希望への収穫 |
(他の紹介)著者紹介 |
グドール,ジェーン チンパンジー研究の世界的権威で、天然資源の保護論者。ジェーン・グドール・インスティテュートを創設し、科学分野で有名な賞を多数受ける。主な著作に『森の旅人』などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) マカボイ,ゲリー ジェーン・グドール・インスティテュートのシアトル・ベースキャンプを創設。技術コンサルタントをするかたわら、小説も執筆中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ハドソン,ゲイル 『ウトナ』、『セルフ』などの雑誌に、ホーリズムを取り入れた生活に関する記事を寄稿。主な著作に『鎮静剤がほしい三〇人の作家からティーンエージャーを持つ親へのアドバイス』などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 柳下 貢崇 法政大学経済学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田中 美佳子 イギリス系の通信社を経て1999年に渡米(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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