山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

Bakery book  VOL.16 柴田書店MOOK ベーカリーの開業最新トレンド 

出版者 柴田書店
出版年月 2024.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310688732588.3/ベ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

竹下 文子 鈴木 まもる
2015
E E
北アメリカ-歴史 アメリカ インディアン-歴史 戦争-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001884340
書誌種別 図書
書名 Bakery book  VOL.16 柴田書店MOOK ベーカリーの開業最新トレンド 
書名ヨミ ベーカリー ブック 
出版者 柴田書店
出版年月 2024.9
ページ数 133p
大きさ 28cm
分類記号 588.32
分類記号 588.32
ISBN 4-388-80133-6
内容紹介 「ベーカリーの開業最新トレンド」を特集。さまざまなアプローチで独自の店を立ち上げた、フレッシュなオーナーの開業ストーリーを紹介する。クロワッサンのバリエーション、ベーカリーカフェの最新スタイルなども収録。
件名 パン・菓子製造業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパ人の新大陸開拓から19世紀末までにいたる、アメリカ先住民の戦闘をさまざまな視点から多角的にとらえ、詳細に分析。布陣図、地図など、200点を超える写真と図版を収めた。馬や銃器の導入からもたらされた根本的な変化、平原で騎乗のスー族が使った一撃離脱戦術、ブラックフット族の襲撃者が築いた戦闘小屋、チェロキー族をはじめ、広範囲の部族が得意とした偽装と隠密行動のテクニック…。主要な戦闘や軍事作戦をわかりやすく図解し、先住民の戦士たちの世界に読者を導く。
(他の紹介)目次 第1章 東海岸の部族
第2章 北部の部族
第3章 平原の部族
第4章 南西部の部族
第5章 西海岸と高原・グレートベースンの部族


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。