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書誌情報

書名

ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118689199596.3/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ウー ウェン
2024
180 180
仏教

書誌詳細

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タイトルコード 1008000401979
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!     
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ リョウリ ワ キリカタ デ キマリ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21132-6
内容紹介 青梗菜、たけのこ、大根、なす、カリフラワー…。葉・茎・根・実・花の5項目の野菜から21種類を取り上げて、それぞれの合理的で多彩な切り方と、切り方に応じた料理を紹介。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。東京と北京で主宰する料理教室をはじめ、テレビや雑誌などでも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」など多数。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平日、週末、就寝前、特別な日、4種類の時間を使って、仏教に親しみ、仏教を実践する方法を紹介。仏教を生活にとり入れるガイドブック。
(他の紹介)目次 1 ウィークデーこそ修行タイム―仏道修行が怒りや虚しさを消し、満ち足りた気持ちにする(坐禅
写経 ほか)
2 ウィークエンドにお寺めぐり―仏像と向かいあい、見栄を捨て、自分をとりもどす(釈迦如来―苦行を経て悟った人間初の仏陀
阿弥陀如来―慈悲の光で闇を照らす ほか)
3 ナイトタイムにお説法―お釈迦様の言葉が苦しみから解放してくれる(四苦八苦
四諦 ほか)
4 スペシャルデーに仏縁を結ぶ―焦らずゆっくり時間を過ごすのにおすすめの四季の仏教行事(春・秋―お彼岸
春―花祭り ほか)


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