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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180664807 | KR369.2/ﾌ/ | ２階郷土 | 117B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180665002 | K369.2/ﾌ/ | 書庫６ | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001529949 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
福祉除雪事業のご案内 [リーフレット] 令和2年度 |
| 書名ヨミ |
フクシ ジョセツ ジギョウ ノ ゴアンナイ |
| 著者名 |
札幌市社会福祉協議会／編
|
| 著者名ヨミ |
サッポロシ シャカイ フクシ キョウギカイ |
| 著者名 |
札幌市／編 |
| 著者名ヨミ |
サッポロシ |
| 出版者 |
[札幌市社会福祉協議会]
|
| 出版年月 |
[2020] |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
30×42cm(折りたたみ30cm) |
| 分類記号 |
369.26
|
| 分類記号 |
369.26
|
| 件名 |
社会福祉-北海道、障害者福祉、高齢者福祉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
野菜１日３５０ｇ以上食べていますか？野菜をとる意味とこつ、今ここまでわかっています。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 野菜の大切さ―今、ここまでわかっています（なぜ野菜が大切なの？
ビタミンとミネラルはなぜ大切？ ほか）
２ 野菜１日３５０ｇをとるこつ（野菜３５０ｇのリアル目安を教えて！
生野菜と加熱野菜、栄養効率がよいのはどっち？ ほか）
３ 栄養と健康、きほんの知識（そもそもビタミンって何？
ミネラルのはたらきとは？ ほか）
４ 知っていますか、野菜のこと（野菜の栄養はどこにある？
キャベツの芯は捨てたらソン？ ほか）
５ 野菜の栄養をトクする調理のこつ（緑黄色野菜のβカロテンの吸収率を高めるこつは？
緑黄色野菜のカルシウムの吸収率を高めるこつは？ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 秀美
学術博士。栄養士。日本獣医生命科学大学客員教授。横浜国立大学を卒業後、９年間電機メーカーで調理機器の研究開発に従事。その後、お茶の水女子大学大学院修士・博士課程を修了。専門は食物学。複数の大学で教鞭をとるかたわら、専門学校を卒業し、栄養士免許を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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