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書名

いまひとたびの　　　新潮文庫　　

著者名 志水 辰夫／著
出版者 新潮社
出版年月 2020.3

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1 東区民3112770924913/ｼ/特設展示１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 南区民6113205428913/ｼ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001461163
書誌種別 図書
書名 いまひとたびの　　　新潮文庫　　
書名ヨミ イマ ヒトタビ ノ　
著者名 志水 辰夫／著
著者名ヨミ シミズ タツオ
出版者 新潮社
出版年月 2020.3
ページ数 359p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-134527-7
内容紹介 夫を失った事故ののち、車椅子の生活を送ってきた叔母。やがてわたしは、彼女が秘めていた思いに気づき…。表題作をはじめ、人生の光芒を切ないほど鮮やかに描きあげた傑作短編集に、新作「今日の別れ」を加える。
言語区分 日本語
受賞情報 日本冒険小説協会大賞短編部門大賞

(他の紹介)内容紹介 チャイナフリーは本当に正しいか、食中毒はなぜ起きるのか、食品添加物はホントに悪者か、コンビニの卵が安全な理由、賞味期限切れ商品を販売するスーパーとは、良い店悪い店の見極め方…“正しい”食品の読み方・選び方。
(他の紹介)目次 序章　意外と知らない「消費期限」と「賞味期限」の違い―日々変化する食品業界のジョーシキ
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(他の紹介)著者紹介 岩館 博人
　食の情報番組の構成作家、食品工場の見学者向けＤＶＤ構成のほか、食に関することを雑誌等に寄稿。特にしょう油やみその調味料の使い分けをすすめるほか、デパ地下のお総菜からスイーツにも詳しい。有機栽培や食材宅配ビジネスなど「食」をキーワードにした新たなフードビジネスの裏側を紹介しながら、わかりやすく「食品表示」を読み解くことをテーマに食の安全を追求している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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