蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本語のミッシング・リンク 江戸と明治の連続・不連続 新潮選書
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| 著者名 |
今野 真二/著
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| 出版者 |
新潮社
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| 出版年月 |
2014.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119443232 | 810.2/コ/ | 1階図書室 | 53 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000804162 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本語のミッシング・リンク 江戸と明治の連続・不連続 新潮選書 |
| 書名ヨミ |
ニホンゴ ノ ミッシング リンク |
| 著者名 |
今野 真二/著
|
| 著者名ヨミ |
コンノ シンジ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2014.3 |
| ページ数 |
303p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
810.26
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| 分類記号 |
810.26
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| ISBN |
4-10-603744-3 |
| 内容紹介 |
同じ日本語なのに江戸時代と現代では、なぜこんなにも違うのか? 日本語はいつ、どのように変化を遂げたのか? 「中間の時代」である明治期に注目し、「漢語・漢字=漢文脈」をキーワードに言葉が変わりゆく現場を探る。 |
| 著者紹介 |
1958年神奈川県生まれ。早稲田大学大学院博士課程後期退学。清泉女子大学教授。専攻は日本語学。「仮名表記論攷」で第30回金田一京助博士記念賞受賞。 |
| 件名 |
日本語-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
チャイナフリーは本当に正しいか、食中毒はなぜ起きるのか、食品添加物はホントに悪者か、コンビニの卵が安全な理由、賞味期限切れ商品を販売するスーパーとは、良い店悪い店の見極め方…“正しい”食品の読み方・選び方。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 意外と知らない「消費期限」と「賞味期限」の違い―日々変化する食品業界のジョーシキ 第1章 なぜ偽造問題があとを絶たないのか!?―“食品添加物”にまつわるウソ・ホント 第2章 消費者に安心を届けるメーカー、販売店の見分け方―「どこでどれを買えばいいの?」 第3章 安全?危険?本当の生鮮食品の選び方―京都産ではない「京野菜」は産地偽装? 第4章 なぜ冷凍食品にも賞味期限があるのか―おいしいパスタ・缶詰・調味料・冷凍食品の選び方 第5章 さまざまな飲み物のウラ側―知ってますか?牛乳と乳飲料の違い |
| (他の紹介)著者紹介 |
岩館 博人 食の情報番組の構成作家、食品工場の見学者向けDVD構成のほか、食に関することを雑誌等に寄稿。特にしょう油やみその調味料の使い分けをすすめるほか、デパ地下のお総菜からスイーツにも詳しい。有機栽培や食材宅配ビジネスなど「食」をキーワードにした新たなフードビジネスの裏側を紹介しながら、わかりやすく「食品表示」を読み解くことをテーマに食の安全を追求している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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