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書名

日本人はなぜキツネにだまされなくなったのか　　　講談社現代新書　　

著者名 内山 節／著
出版者 講談社
出版年月 2007.11

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1 中央図書館0117535765210.7/ｳ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013036433210.7/ｳ/図書室2A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013378668210.7/ｳ/新書14一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700467423
書誌種別 図書
書名 日本人はなぜキツネにだまされなくなったのか　　　講談社現代新書　　
書名ヨミ ニホンジン ワ ナゼ キツネ ニ ダマサレナク ナッタ ノカ　
著者名 内山 節／著
著者名ヨミ ウチヤマ タカシ
出版者 講談社
出版年月 2007.11
ページ数 178p
大きさ 18cm
分類記号 210.76
分類記号 210.76
ISBN 4-06-287918-7
内容紹介 かつてはキツネにだまされたという話をよく聞いた。転機は1965年。そのとき私たちの精神世界にどんな変化が起き、何を失ったのか。森を歩き山里に暮らす哲学者が日本各地で得た証言から、「みえなくなった」歴史を探る。
著者紹介 1950年東京生まれ。都立新宿高校卒。哲学者。立教大学や東京大学などで教鞭をとる。著書に「森にかよう道」「貨幣の思想史」など。
件名 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)、伝説-日本、民間信仰、歴史哲学
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　産経新聞　読売新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 チャイナフリーは本当に正しいか、食中毒はなぜ起きるのか、食品添加物はホントに悪者か、コンビニの卵が安全な理由、賞味期限切れ商品を販売するスーパーとは、良い店悪い店の見極め方…“正しい”食品の読み方・選び方。
(他の紹介)目次 序章　意外と知らない「消費期限」と「賞味期限」の違い―日々変化する食品業界のジョーシキ
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(他の紹介)著者紹介 岩館 博人
　食の情報番組の構成作家、食品工場の見学者向けＤＶＤ構成のほか、食に関することを雑誌等に寄稿。特にしょう油やみその調味料の使い分けをすすめるほか、デパ地下のお総菜からスイーツにも詳しい。有機栽培や食材宅配ビジネスなど「食」をキーワードにした新たなフードビジネスの裏側を紹介しながら、わかりやすく「食品表示」を読み解くことをテーマに食の安全を追求している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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