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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

消費者法   有斐閣ストゥディア  

著者名 宮下 修一/著   寺川 永/著   松田 貴文/著   牧 佐智代/著   カライスコス アントニオス/著
出版者 有斐閣
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181003278365/シ/1階図書室44B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013411844365/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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498.54 498.54
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001720600
書誌種別 図書
書名 消費者法   有斐閣ストゥディア  
書名ヨミ ショウヒシャホウ 
著者名 宮下 修一/著
著者名ヨミ ミヤシタ シュウイチ
著者名 寺川 永/著
著者名ヨミ テラカワ ヨウ
著者名 松田 貴文/著
著者名ヨミ マツダ タカフミ
出版者 有斐閣
出版年月 2022.11
ページ数 15,301p
大きさ 22cm
分類記号 365
分類記号 365
ISBN 4-641-15094-2
内容紹介 初めて消費者法を学ぶ人たちに向けて、消費者法の制度とその趣旨、さらに、消費者法の解釈と裁判所や消費生活相談の現場におけるその活用の基本を解説する。コラム、復習のポイント、読書案内も掲載。
著者紹介 中央大学大学院法務研究科教授。
件名 消費者保護-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 チャイナフリーは本当に正しいか、食中毒はなぜ起きるのか、食品添加物はホントに悪者か、コンビニの卵が安全な理由、賞味期限切れ商品を販売するスーパーとは、良い店悪い店の見極め方…“正しい”食品の読み方・選び方。
(他の紹介)目次 序章 意外と知らない「消費期限」と「賞味期限」の違い―日々変化する食品業界のジョーシキ
第1章 なぜ偽造問題があとを絶たないのか!?―“食品添加物”にまつわるウソ・ホント
第2章 消費者に安心を届けるメーカー、販売店の見分け方―「どこでどれを買えばいいの?」
第3章 安全?危険?本当の生鮮食品の選び方―京都産ではない「京野菜」は産地偽装?
第4章 なぜ冷凍食品にも賞味期限があるのか―おいしいパスタ・缶詰・調味料・冷凍食品の選び方
第5章 さまざまな飲み物のウラ側―知ってますか?牛乳と乳飲料の違い
(他の紹介)著者紹介 岩館 博人
 食の情報番組の構成作家、食品工場の見学者向けDVD構成のほか、食に関することを雑誌等に寄稿。特にしょう油やみその調味料の使い分けをすすめるほか、デパ地下のお総菜からスイーツにも詳しい。有機栽培や食材宅配ビジネスなど「食」をキーワードにした新たなフードビジネスの裏側を紹介しながら、わかりやすく「食品表示」を読み解くことをテーマに食の安全を追求している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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