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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

公共政策と住民参加　　　地方自治土曜講座ブックレット　　

著者名 宮本 憲一／著
出版者 公人の友社
出版年月 1999.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113495212KR318/ﾁ/44２階郷土113A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0113495220K318/ﾁ/44２階郷土108B郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7900076022301/ﾐ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001159850
書誌種別 図書
書名 公共政策と住民参加　　　地方自治土曜講座ブックレット　　
書名ヨミ コウキョウ セイサク ト ジュウミン サンカ　
著者名 宮本 憲一／著
著者名ヨミ ミヤモト ケンイチ
出版者 公人の友社
出版年月 1999.7
ページ数 87p
大きさ 21cm
分類記号 301 318
分類記号 301 318
ISBN 4-87555-338-2
内容紹介 公共政策は官僚の独占物ではなく、住民のためのものでなければならないということを前提に、現在の日本の公共政策の現実を見直し、イタリアの環境再生の事例を引きながら、21世紀の公共政策を展望する。
件名 政策科学、財政政策
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 チャイナフリーは本当に正しいか、食中毒はなぜ起きるのか、食品添加物はホントに悪者か、コンビニの卵が安全な理由、賞味期限切れ商品を販売するスーパーとは、良い店悪い店の見極め方…“正しい”食品の読み方・選び方。
(他の紹介)目次 序章　意外と知らない「消費期限」と「賞味期限」の違い―日々変化する食品業界のジョーシキ
第１章　なぜ偽造問題があとを絶たないのか！？―“食品添加物”にまつわるウソ・ホント
第２章　消費者に安心を届けるメーカー、販売店の見分け方―「どこでどれを買えばいいの？」
第３章　安全？危険？本当の生鮮食品の選び方―京都産ではない「京野菜」は産地偽装？
第４章　なぜ冷凍食品にも賞味期限があるのか―おいしいパスタ・缶詰・調味料・冷凍食品の選び方
第５章　さまざまな飲み物のウラ側―知ってますか？牛乳と乳飲料の違い
(他の紹介)著者紹介 岩館 博人
　食の情報番組の構成作家、食品工場の見学者向けＤＶＤ構成のほか、食に関することを雑誌等に寄稿。特にしょう油やみその調味料の使い分けをすすめるほか、デパ地下のお総菜からスイーツにも詳しい。有機栽培や食材宅配ビジネスなど「食」をキーワードにした新たなフードビジネスの裏側を紹介しながら、わかりやすく「食品表示」を読み解くことをテーマに食の安全を追求している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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