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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117495002 | 498.5/カ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
ちえりあ | 7900209987 | 498/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700447089 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
創造的な食育ワークショップ |
書名ヨミ |
ソウゾウテキ ナ ショクイク ワークショップ |
著者名 |
金丸 弘美/著
|
著者名ヨミ |
カナマル ヒロミ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2007.8 |
ページ数 |
14,155,13p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.5
|
分類記号 |
498.5
|
ISBN |
4-00-023715-4 |
内容紹介 |
食育って何をすればいいの? 味覚のワークショップってどうやるの? 著者自らが食育の実践として行っている「味覚のワークショップ」の計画立案から具体的な進行の仕方、テキスト・ワークシート作り、目的別の事例を紹介。 |
著者紹介 |
1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、大分県食育事業アドバイザー、大妻女子大学家政学部ライフデザイン学科非常勤講師。著書に「本物を伝える日本のスローフード」など。 |
件名 |
食育 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
「玉板油絵 大胡弓 笛 二線」五雲亭貞秀 初めて描かれた青い目の西洋美人 「横浜商館真図」五雲亭貞秀 幕末港町・商館の賑わい 「横浜本町之図」一勇斎国芳 異国への時めき、「世界への窓」本町通 「横浜交易西洋人荷物運送之図」五雲亭貞秀 交易に沸き立つ五国の黒船 「外国人どんたく揺らん行歩乃図」一川芳員 どんたくは体と心のビタミン 「横浜鈍宅之図」五雲亭貞秀 五国の楽隊が奏でた金管の響き 「五箇国人物行歩図」五雲亭貞秀 女性も参加した国際親善の祭り 「無題軽業の図」 一川芳員 横浜に来たリズリーサーカス 「横浜異人館之図」一川芳員 日本の大道芸人の「技」の心意気 「横浜高台英役館之全図」喜斎立祥(二代広重)英吉利軍楽隊とフェントン〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
齋藤 龍 1935年横浜市生まれ。東京藝術大学楽理科卒業・同専攻科修了。鶴見大学教授を経て、横浜市教育委員・横浜市助役・横浜市芸術文化振興財団理事長を歴任し、現在同財団顧問、横浜市ふるさと歴史財団理事などをつとめる。横浜文化史を多様な分野から捉えて新たな視点を見出し、未来への創造に寄与する実践的研究を行う。新聞・雑誌に執筆のほか、文化史を見据えるコンサートプロデュース、講演を行う。2007年フランス政府より藝術文化勲章シュバリエ、横浜市より横浜文化賞を授与される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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