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書誌情報

書名

趣味の社会学 文化・階層・ジェンダー    

著者名 片岡 栄美/著
出版者 青弓社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180544827361.5/カ/1階図書室44A一般図書一般貸出在庫  

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2009
498.54 498.54
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001414089
書誌種別 図書
書名 趣味の社会学 文化・階層・ジェンダー    
書名ヨミ シュミ ノ シャカイガク 
著者名 片岡 栄美/著
著者名ヨミ カタオカ エミ
出版者 青弓社
出版年月 2019.9
ページ数 377p
大きさ 21cm
分類記号 361.5
分類記号 361.5
ISBN 4-7872-3456-8
内容紹介 社会調査や計量分析を基に、現代日本における文化的オムニボア(文化的雑食性)という特性と、ジェンダーによる文化の差異を浮き彫りにする。そして、日本で文化の再生産が隠蔽されてきたメカニズムを解き明かす。
著者紹介 駒澤大学文学部教授。専攻は文化社会学、社会階層論、教育社会学。共著に「変容する社会と教育のゆくえ」「文化の権力」など。
件名 文化、趣味
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 日本トレーサビリティ協会推薦、これ1冊で「食品表示」の理解が深まる、「食品表示」の入門編。「初級」検定試験認定テキスト。
(他の紹介)目次 第1章 食品表示は消費者と事業者をつなぐかけ橋
第2章 生鮮食品の食品表示
第3章 加工食品の食品表示
第4章 いろいろな食品表示の例
第5章 食品に付けられているいろいろなマーク
第6章 私たちの食生活について考える
資料編


内容細目表

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