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書誌情報

書名

農業経済学   岩波テキストブックス  

著者名 荏開津 典生/著
出版者 岩波書店
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012527143611/エ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2008
611 611
農業経済

書誌詳細

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タイトルコード 1008000081491
書誌種別 図書
書名 農業経済学   岩波テキストブックス  
書名ヨミ ノウギョウ ケイザイガク 
著者名 荏開津 典生/著
著者名ヨミ エガイツ フミオ
版表示 第3版
出版者 岩波書店
出版年月 2008.9
ページ数 7,236p
大きさ 21cm
分類記号 611
分類記号 611
ISBN 4-00-028902-3
内容紹介 農業に関わる疑問・関心を理解するためには、食料・農業・農村の「実態に関する知識」と、その知識をもとに考えを進めるための「経済学的な理論」が必要。知識と理論を組み合わせた体系である、農業経済学を基礎から説明する。
著者紹介 1935年生まれ。東京大学農学部農業経済学科卒業。同大学名誉教授、千葉経済大学名誉教授。農学博士。専攻は農業経済学。著書に「日本農業の経済分析」「「飢餓」と「飽食」」など。
件名 農業経済
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界には食料不足に苦しむ多くの人々がいる一方で、日本では米が余り減反政策が続けられ、食料自給率が低下したのはなぜか。日本の農業は経営規模が小さく大型農業機械が使いづらく効率が悪い、欧米のような規模の大きな効率のよい農業経営はなぜできないのか。なぜ、近年食の安全に関わる問題が多発するのか。こういった農業に関わる疑問・関心は多岐にわたる。それを理解するためには、食料・農業・農村の「実態に関する知識」と、その知識をもとに考えを進めるための「経済学的な理論」とが必要である。この本ではこうした「知識と理論を組み合わせた体系」である農業経済学を基礎から説明する。
(他の紹介)目次 経済学と農業的世界
経済発展と農業
食料の需要と供給
農業生産と土地
農業の経営組織
農産物の市場組織
農産物貿易と農業保護政策
世界の人口と食料
食生活の成熟とフード・システム
農業の近代化
資源・環境と農業
日本の農業と食料
農業政策と農業経済学
(他の紹介)著者紹介 荏開津 典生
 1935年生まれ。59年東京大学農学部農業経済学科卒業。東京大学名誉教授、千葉経済大学名誉教授。農学博士。専攻は農業経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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