蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
70歳からの簡単、美味しい健康レシピ 手軽に1皿で栄養バランスよく
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| 著者名 |
牧野 直子/著
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| 出版者 |
成美堂出版
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| 出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013358397 | 596/マ/ | 常設展示1 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央区民 | 1113276321 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001803344 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
70歳からの簡単、美味しい健康レシピ 手軽に1皿で栄養バランスよく |
| 書名ヨミ |
ナナジッサイ カラ ノ カンタン オイシイ ケンコウ レシピ |
| 著者名 |
牧野 直子/著
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-415-33289-5 |
| 内容紹介 |
小鍋、炊き込みごはん、ホイル焼き、肉のやわらかレシピ…。使う調理器具も食材や調味料の数も少なく、作り方も簡単で食べきれる量のレシピを、健康に配慮した食事が用意できる提案とともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネイター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理教室、講演、保健センターでの栄養相談など多方面で活躍。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
デザート、ネイルカラー、ヘアスタイルなどを冷静に、作法に従って評価してみませんか?手軽にできてマーケティング・リサーチにも応用できるデザインの定量的評価法!感性で定量的に分析するための理論が学べる。一対比較法、SD法などが復習出来る。卒論・レポート課題の題材探しの一助となる。社会事象をさらに調べたくなる。「フード」「コスメ」「ファッション」「空間デザイン」「ホビー」の5つのカテゴリーからデザート、ネイルカラー、Webサイト、ヘア・スタイル、Tシャツ、駅ビル、ソファ、キャラクターなど17の評価事例を紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
1 感性的評価とAHPについて 2 一対比較法 3 SD法と因子分析 4 ゼミ・卒論でのAHP調査のポイント 5 フード 6 コスメ 7 ファッション 8 空間デザイン 9 ホビー |
| (他の紹介)著者紹介 |
酒井 浩二 京都光華女子大学人間科学部人間関係学科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山本 嘉一郎 京都光華女子大学人間科学部人間関係学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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