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書名

伝説のホテルマンが語る極上のおもてなし　　　　　

著者名 林田 正光／著
出版者 中経出版
出版年月 2007.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9012434396673/ﾊ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700463060
書誌種別 図書
書名 伝説のホテルマンが語る極上のおもてなし　　　　　
書名ヨミ デンセツ ノ ホテルマン ガ カタル ゴクジョウ ノ オモテナシ　
著者名 林田 正光／著
著者名ヨミ ハヤシダ マサミツ
出版者 中経出版
出版年月 2007.11
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 673.9
分類記号 673.9
ISBN 4-8061-2843-4
内容紹介 リッツ・カールトン大阪に約7年間勤務し、営業統括支配人の要職を務めた著者が、自身の経験を交えながら、「おもてなし」の仕方を詳しく具体的に説明する。サービス業に限らずあらゆるシーンで使えるプロの技を凝縮した一冊。
件名 サービス業、サービス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一流のホテルマンだけが知っている“場面別”おもてなしのコツ。元リッツ・カールトン大阪支配人が大切にしている心づくしの基本。あらゆるシーンで使えるプロの技を、一冊に凝縮。
(他の紹介)目次 第１章　「極上のおもてなし」を支える三カ条と六つの心構え
第２章　まずは「人と会うとき」の基本をマスターしよう
第３章　「食事」「酒の席」などで心がけたいこと
第４章　「お祝い」「お見舞い」などではどのような心を込めるか？
第５章　知っているのと知らないのとでは大違い相手別おもてなしの極意
第６章　直接会えないとき、思いを伝えるには？
第７章　幸せで元気だからこそ、「極上のおもてなし」ができる
(他の紹介)著者紹介 林田 正光
　１９４５年熊本県生まれ。高校卒業後、藤田観光株式会社入社。販売促進支配人、関西地区顧客担当部長として３２年間にわたって活躍。１９９６年には開業前のザ・リッツ・カールトン大阪に転進、営業統括支配人の要職を務めた。同社退社後は京都全日空ホテル社長兼総支配人、彦根キャッスルホテル社長兼総支配人を歴任。現在は（株）ＨＡＹＡＳＨＩＤＡ‐ＣＳ総研代表取締役、ＣＳ・ホスピタリティ総合プロデューサーとして幅広い業種で感動サービス、ＣＳクレド（信条）づくりのコンサルティング活動を展開、年間２００回以上もの講演を行なう。日本ＣＳ・ホスピタリティ協会理事長。ザ・クラブジャパン関西会長も兼務する。社団法人大阪青年会議所ＯＢ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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