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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

左川ちか論集成     

著者名 川村 湊/編   島田 龍/編
出版者 藤田印刷エクセレントブックス
出版年月 2023.11


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2007
2007
916 916
血管-疾患-闘病記 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001816918
書誌種別 図書
書名 左川ちか論集成     
書名ヨミ サガワ チカ ロン シュウセイ 
著者名 川村 湊/編
著者名ヨミ カワムラ ミナト
著者名 島田 龍/編
著者名ヨミ シマダ リュウ
出版者 藤田印刷エクセレントブックス
出版年月 2023.11
ページ数 375p
大きさ 22cm
分類記号 911.52
分類記号 911.52
ISBN 4-86538-159-7
内容紹介 1936年(昭和11年)に24歳の若さで夭折したが、J・ジョイス「室楽」の本邦初翻訳に挑戦し、日本散文詩の黎明を告げる金声玉振を放った詩人・左川ちか。その人と作品をめぐって書かれた文章・論考を網羅、集成する。
著者紹介 北海道出身。法政大学名誉教授。
個人件名 左川 ちか
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 16歳で難病「結節性動脈周囲炎」が発症し、社会復帰断念を医師に宣告された著者は、母の独自の「食事療法」で奇跡的に回復した。奇跡を起こした食事の内容とは何か―。食の可能性を描いた一冊。
(他の紹介)目次 第1章 味気ない病院食
第2章 母の食事療法
第3章 「食」に関わる仕事へ
第4章 家メシがつむぐ絆
第5章 「料理」から「ごはん」への階段
第6章 ごはんでつくる愛がある
(他の紹介)著者紹介 宮成 なみ
 実践食育研究家/メロメロ料理研究家/楽しい食卓株式会社代表。1976年11月3日、福岡県生まれ。現代医学では治せない難病「結節性動脈周囲炎」を持って生まれ、16歳で発病。腎不全に陥り、医師より「社会復帰は無理と思われます」と告げられる。しかし、「唯一進行を遅らせるのが食事療法」という医師の言葉で食に関心を持ち、母親とともに7年半の食事療法を実施。見事、社会復帰を果たす。数年のOL生活を経たあと、夢だった料理研究家の道に進む。現在、料理研究家として西日本文化サークル料理教室で講師をするかたわら、講演会などでは経験談を交えつつ、わかりやすく食育について話し、人気を博している。また、日本の食卓に家族の団欒とお袋の味を取り戻そうと、楽しい食卓株式会社を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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