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書誌情報

書名

食品産業の高度化戦略 東北モデル!    

著者名 東北産業活性化センター/編
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117504506588/シ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2007
588.09 588.09
戊辰の役(1868) 五稜郭

書誌詳細

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タイトルコード 1006700451361
書誌種別 図書
書名 食品産業の高度化戦略 東北モデル!    
書名ヨミ ショクヒン サンギョウ ノ コウドカ センリャク 
著者名 東北産業活性化センター/編
著者名ヨミ トウホク サンギョウ カッセイカ センター
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2007.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-89022-871-3
内容紹介 首都圏マーケットをターゲットに、消費者が望む商品づくり、ブランド化や健康・機能性食品への展開、観光産業等とのコラボレーションといった点に着目しながら、東北食品産業の高度化戦略を提案する。
件名 食品工業、地場産業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 黒船来航にはじまる設計建造から、箱館奉行所、箱館府、五稜郭政府とその主をかえ、数奇の運命に翻弄された維新動乱期の生き証人―新選組はじめ、幾多のヒーローたちの悲劇とともに、落城の憂き目に遭遇した洋式星形要塞のすべて!知られざる史料を渉猟、秘話と写真と現地取材紀行でつづる一大歴史ロマン。
(他の紹介)目次 序章 ペリー来航
第1章 箱館五稜郭誕生
第2章 箱館奉行所
第3章 幕府崩壊
第4章 箱館府
第5章 幕府脱走軍、北へ
第6章 榎本艦隊と共に
第7章 五稜郭政府
第8章 土方歳三死す
第9章 無念の涙
終章 その後の五稜郭
(他の紹介)著者紹介 河合 敦
 1965年、東京都に生まれる。早稲田大学大学院修士課程修了(日本史専攻)。第17回郷土史研究賞優秀賞(新人物往来社)、第6回NTTトーク大賞優秀賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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