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書誌情報

書名

やる気と集中力を養う3〜6歳児の育脳ごはん     

著者名 小山 浩子/著   成田 奈緒子/著   モチコ/イラスト
出版者 池田書店
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410400051599/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
588.09 588.09
食品工業 製品計画

書誌詳細

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タイトルコード 1008001714708
書誌種別 図書
書名 やる気と集中力を養う3〜6歳児の育脳ごはん     
書名ヨミ ヤルキ ト シュウチュウリョク オ ヤシナウ サン ロクサイジ ノ イクノウ ゴハン 
著者名 小山 浩子/著
著者名ヨミ コヤマ ヒロコ
著者名 成田 奈緒子/著
著者名ヨミ ナリタ ナオコ
著者名 モチコ/イラスト
著者名ヨミ モチコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.10
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 599.3
分類記号 599.3
ISBN 4-262-16442-7
内容紹介 子どもの脳の成長をサポートする栄養素を含み、簡単に楽しくつくり続けられる「育脳ごはん」のレシピを紹介。「育脳」のための栄養素&食材選び、子どもの「食べたい!」を育てる食事のルールなども解説する。
著者紹介 料理家。管理栄養士。著書に「子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる!」など。
件名 育児、料理、小児栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食品の商品開発を成功させるために、必要なプロセスとは?ロングセラー商品の企画に必要な考え方とは?「開発ノート」では、ヒット商品開発の背景に迫ります!サントリー「金麦」「オールフリー」開発担当者による指南書。
(他の紹介)目次 序章 商品開発とは
第1章 消費者ニーズを把握しよう
第2章 アイデア発想から商品コンセプトを創造しよう
第3章 食品開発の基本プロセス
第4章 ラボから飛びだしスケールアップ、そして製造へ
第5章 品質保証に万全を期す
第6章 環境保全に万全を期す
第7章 消費者からの市場評価をフィードバックし顧客創造へ
第8章 ロングセラー商品の開発
終章 こころを豊かにする商品開発に向けて


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