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書誌情報

書名

徳川家康と最強の家臣団 歴史人物名鑑  TOKYO NEWS BOOKS  

著者名 三猿舎/編
出版者 東京ニュース通信社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213155093289/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1998
1998
494.24 494.24
麻酔

書誌詳細

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タイトルコード 1008001736691
書誌種別 図書
書名 徳川家康と最強の家臣団 歴史人物名鑑  TOKYO NEWS BOOKS  
書名ヨミ トクガワ イエヤス ト サイキョウ ノ カシンダン 
著者名 三猿舎/編
著者名ヨミ サンエンシャ
出版者 東京ニュース通信社
出版年月 2022.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-06-530508-9
内容紹介 苛烈な戦国時代を生き残り、天下統一を果たした徳川家康。その生涯で深く関わった人物を中心に、家族、最強の家臣団、ライバルや文化的ブレーンなど全115名を紹介する。NHK大河ドラマ時代考証担当者インタビューも収録。
件名 伝記-日本、日本-歴史-室町時代、日本-歴史-安土桃山時代、日本-歴史-江戸時代
個人件名 徳川 家康
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パリの老舗パン店の主人リオネル・ポワラーヌはある一通のメモを遺して他界した。それは法王に宛てた「グルマンディーズを七つの罪源から赦免を乞う嘆願書」。「グルマンディーズ(美食愛・食道楽)は大食いや貪り食うことではなく、人類が築きあげた崇高な芸術で、ともに分かち合う美徳の精神である」とするものだった。彼の遺志に賛同する有名シェフ、作家、歴史家、法律家、医学者、修道士、代議士、デザイナーなどが結集、それぞれの美食への思いをエスプリ光る言葉で語る珠玉の書簡集。
(他の紹介)目次 昔々、あるところに…。(ジャン=フランソワ・ファイヤール)
グルマンディーズ(美食愛)に栄光を(ジャン・アマドゥ)
主日の昼食(フランソワ・オドゥーズ)
グルマンディーズへ捧げるオマージュ(ポール・ボキューズ)
ある罪の美徳(ジャック・ボン)
美食家からの深刻なる嘆願書(フローランス・カティアール)
自由なるグルマンディーズ万歳!(ジェラール・ダヴィッド)
グルマンディーズと“貪食”について(アラン・デュカス)
グルマンディーズと“遊興”(ジャン=フランソワ・ファイヤール、マリー=フランソワ・ファイヤール)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 デュカス,アラン
 料理人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ボキューズ,ポール
 料理人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 文
 立教大学経済学部経済学科卒業。1993年渡仏。コルドンブルー料理学校パリ校にて製菓を学んだ後、フランスにおける食を中心に、ヨーロッパ文化を掘り下げる取材を重ねる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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