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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

日本現代怪異事典  [正]   

著者名 朝里 樹/著
出版者 笠間書院
出版年月 2018.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180595142R388.1/ア/2階図書室126A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0181158049388.1/ア/11階図書室47B一般図書一般貸出在庫   ○
3 新琴似2013071176388/ア/1図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 清田5513642743388/ア/図書室9一般図書一般貸出在庫   ○
5 澄川6012920333388/ア/図書室11一般図書一般貸出在庫   ○
6 曙9013065694388/ア/図書室6B一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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朝里 樹
2018
596.22 596.22
呉 雯 料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001879513
書誌種別 図書
書名 喫茶店文学傑作選 苦く、甘く、熱く  中公文庫  
書名ヨミ キッサテン ブンガク ケッサクセン 
著者名 林 哲夫/編
著者名ヨミ ハヤシ テツオ
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.8
ページ数 258p
大きさ 16cm
分類記号 913.68
分類記号 913.68
ISBN 4-12-207550-4
内容紹介 国内外の「喫茶店・カフェ」を舞台に名手が紡ぐ、随筆・小説を厳選した第2弾。長尾みのる「コーヒー・ブレイク」、岡本太郎「色気と食い気」、筒井康隆「二人でお茶を」、田辺聖子「おちょくり喫茶」など、23篇を収録する。
件名 小説(日本)-小説集、随筆-随筆集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1966年からの文化大革命を迎えた多感な少女時代から東京で料理研究家として活躍する現在までの自伝。医食同源に基づいた食文化や母から教えられた暮らしの知恵を上手に取り入れた、パワフルで楽しい日々を綴る。
(他の紹介)目次 第1章 北京での生活(両親は同じ気象学者、でも、性格は晴れと雨ほどに違う
私の生まれた中国は、こんな時代だった
祖父母の家にお引っ越し ほか)
第2章 東京での生活(はじめて見た東京の台所
和食の出発点はカレイの煮魚
妊娠中の食事と離乳食 ほか)
第3章 北京菜時記(中国と日本の暦について
春節と餃子。一年でいちばん楽しいお正月
春餅ともやし ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ。北京師範大学を卒業後、1990年来日。小麦粉料理の仕事が評判になり、料理研究家としてスタートする。雑誌、テレビで中国の家庭料理や生活文化の魅力を紹介。親しみやすい人柄、健康的なレシピにファンが多い。東京に続き、北京でも料理サロンを開設。日本人の夫との間に一男一女(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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