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書名

世界あやとり紀行　精霊の遊戯　　INAX BOOKLET　　

出版者 INAX出版
出版年月 2006.12

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1 中央図書館0117302513384.5/ｾ/１階図書室47B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012619710384/ｾ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8012622760384/ｾ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
4 山の手7012858861384/ｾ/図書室03a一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600378847
書誌種別 図書
書名 世界あやとり紀行　精霊の遊戯　　INAX BOOKLET　　
書名ヨミ セカイ アヤトリ キコウ　
出版者 INAX出版
出版年月 2006.12
ページ数 69p
大きさ 21×21cm
分類記号 384.55
分類記号 384.55
ISBN 4-87275-838-2
内容紹介 紐を携えて世界を巡る、あやとりの旅。オセアニアから極北圏、北南アメリカ、アフリカ、アジアまでを訪ね、その土地ならではの様々なあやとりの形を紹介。紐を手に、古からの叡智を体感してみましょう。
件名 あやとり
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １９６６年からの文化大革命を迎えた多感な少女時代から東京で料理研究家として活躍する現在までの自伝。医食同源に基づいた食文化や母から教えられた暮らしの知恵を上手に取り入れた、パワフルで楽しい日々を綴る。
(他の紹介)目次 第１章　北京での生活（両親は同じ気象学者、でも、性格は晴れと雨ほどに違う
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第２章　東京での生活（はじめて見た東京の台所
和食の出発点はカレイの煮魚
妊娠中の食事と離乳食　ほか）
第３章　北京菜時記（中国と日本の暦について
春節と餃子。一年でいちばん楽しいお正月
春餅ともやし　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
　中国・北京生まれ。北京師範大学を卒業後、１９９０年来日。小麦粉料理の仕事が評判になり、料理研究家としてスタートする。雑誌、テレビで中国の家庭料理や生活文化の魅力を紹介。親しみやすい人柄、健康的なレシピにファンが多い。東京に続き、北京でも料理サロンを開設。日本人の夫との間に一男一女(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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