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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

文学問答     

著者名 河野 多惠子/著   山田 詠美/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2007.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116817420914.6/コウ/1階図書室65A一般図書一般貸出在庫   ○
2 新琴似2012951485914/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 元町3012488890914/コ/図書室9B一般図書一般貸出在庫   ○
4 厚別8012639301914/コ/図書室14一般図書一般貸出在庫   ○
5 西岡5012604087914/コ/特設展示114一般図書一般貸出在庫   ○
6 清田5513391424914/コ/図書室18一般図書一般貸出在庫   ○
7 山の手7012606112914/コ/図書室08b一般図書一般貸出在庫   ○
8 東月寒5210293881914/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
9 藤野6210490774914/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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魚柄 仁之助
2019
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呉 雯 料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1006700437900
書誌種別 図書
書名 文学問答     
書名ヨミ ブンガク モンドウ 
著者名 河野 多惠子/著
著者名ヨミ コウノ タエコ
著者名 山田 詠美/著
著者名ヨミ ヤマダ エイミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2007.7
ページ数 221p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-16-369320-0
内容紹介 小説の自由、男と女、戦争、いまは亡き偉大な作家たち…。芥川賞始め数々の選考委員を務めた2人の文学者が、私生活から選考の秘話までを明かす。貴重なる肉声がつまった文学対談。
著者紹介 1926年生まれ。「蟹」で芥川賞受賞。他の著書に「秘事」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 読売新聞 読売新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 1966年からの文化大革命を迎えた多感な少女時代から東京で料理研究家として活躍する現在までの自伝。医食同源に基づいた食文化や母から教えられた暮らしの知恵を上手に取り入れた、パワフルで楽しい日々を綴る。
(他の紹介)目次 第1章 北京での生活(両親は同じ気象学者、でも、性格は晴れと雨ほどに違う
私の生まれた中国は、こんな時代だった
祖父母の家にお引っ越し ほか)
第2章 東京での生活(はじめて見た東京の台所
和食の出発点はカレイの煮魚
妊娠中の食事と離乳食 ほか)
第3章 北京菜時記(中国と日本の暦について
春節と餃子。一年でいちばん楽しいお正月
春餅ともやし ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ。北京師範大学を卒業後、1990年来日。小麦粉料理の仕事が評判になり、料理研究家としてスタートする。雑誌、テレビで中国の家庭料理や生活文化の魅力を紹介。親しみやすい人柄、健康的なレシピにファンが多い。東京に続き、北京でも料理サロンを開設。日本人の夫との間に一男一女(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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