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書誌情報

書名

いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん　基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる　　　　

著者名 中田 馨／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413137060599/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 藤野6213133918599/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2019
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001421712
書誌種別 図書
書名 いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん　基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる　　　　
書名ヨミ イッペン ニ ツクル アカチャン ト オトナ ノ ゴハン　
著者名 中田 馨／著
著者名ヨミ ナカタ カオリ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 599.3
分類記号 599.3
ISBN 4-416-71916-9
内容紹介 大人用の食事を作るときに同じ材料を使ったり、大人の料理の調理途中で一部を取り分けて作る「取り分け離乳食」を紹介します。和食の基本ともいえるだしを使った、うまみたっぷりの「和の離乳食」のレシピが満載。
著者紹介 一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事。兵庫県西宮市の認可保育所「中田家庭保育所」施設長。離乳食教室を関西・関東を中心に開催。
件名 離乳食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 シャルラタンとはいささか耳慣れない言葉だが、これは近代フランスにおいて、しばしばコメディア・デラルテ（イタリアの仮面喜劇）を出自とする客寄せ芸人たちを引きつれ、どこからともなく定住社会に闖入し、祝祭や大市などを格好の舞台として、巧みな口上よろしく生半可な医術を営み、怪しげな薬を売りつけては、いずかたともなく去っていった周縁者たちの謂である。正統者の虚実を嗤う異形精神の源流。ヨーロッパ近代前夜の侵犯した異能の周縁者たちの生態を通じ、現代にも生き残るシャルラタン的商業主義を喝破し、歴史・社会・文化の諧謔に満ちた装置を読み解く、世界初の“シャルラタン文化史”。
(他の紹介)目次 第１章　シャルラタンとは何か
第２章　シャルラタン列伝
第３章　シャルラタン芸人たち
第４章　南仏のシャルラタンたち
第５章　大市のシャルラタン
第６章　正統の条件
第７章　シャルラタンの変容
第８章　ゲリスール
第９章　シャルラタン＝ゲリスール現象
(他の紹介)著者紹介 蔵持 不三也
　１９４６年、栃木県生まれ。早稲田大学文学部卒。パリ第四大学（ソルボンヌ校）修士課程修了。パリ高等社会科学研究院ＤＥＡ課程修了。博士（人間科学）。現在、早稲田大学人間科学部教授。フランス民族学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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