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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181519877914.6/アオ/1階図書室63B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112742337914/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 篠路コミ2510336577914/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別南8313313606914/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 本の森1500116692本の森113-46児童書貸出禁止準備中  ×

関連資料

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マイクル・コナリー 古沢 嘉通
2021
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001841673
書誌種別 図書
書名 ゆれるマナー     
書名ヨミ ユレル マナー 
著者名 青山 七恵/著
著者名ヨミ アオヤマ ナナエ
著者名 戌井 昭人/著
著者名ヨミ イヌイ アキト
著者名 小川 糸/著
著者名ヨミ オガワ イト
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.3
ページ数 231p
大きさ 20cm
分類記号 914.68
分類記号 914.68
ISBN 4-12-005766-3
内容紹介 機内食を選ぶときも、道ばたでの転倒にも作法があった!? 浮き世をサバイブしてきた賢者9名が惑い、うろたえ、発見する、マナーのエッセイ100篇。『読売新聞』夕刊連載を単行本化。
著者紹介 作家。
件名 随筆-随筆集
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 「一番大事なことは、ワインはブドウの個性によって評価されるものであり、ブドウの個性は何なのかを深く考える必要があるということだ」ワインづくりは農業から、という信念を貫いてきた著者が、日本ワインの発展を願って次世代に伝える、ブドウ畑からのメッセージ。
(他の紹介)目次 第1部 ヴィニュロンたちの四季―メドックの畑から(剪定
栽培方式の歴史とカラソナージュ
右岸と左岸の土壌と水分
ヴィニュロンたちの会食
除葉 ほか)
第2部 日本でワイン用ブドウをつくるということ―椀子ヴィンヤードの畑から(新たな自社管理畑を拓くビッグ・プロジェクト
畑の場所を決めるための調査
椀子ヴィンヤードの設計
椀子ヴィンヤードの品種を決める
日本における醸造用ブドウの栽培と収穫)
(他の紹介)著者紹介 齋藤 浩
 1956年、山梨県鰍沢町(現・富士川町)に生まれる。1981年、玉川大学大学院農学研究修士課程修了。同年、三楽オーシャン株式会社(現メルシャン株式会社)に入社し、勝沼ワイナリー栽培課勤務となる。1988年〜1990年、カリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、当時の世界でも最新の栽培技術を学ぶ。1994年5月〜1999年5月の5年間、フランス・ボルドー、オー・メドック地区にあるシャトー・レイソンに勤務。その間、ボルドー大学醸造学部で学び、DUAD(Dipl^ome Universitaire d’Aptitude a` la De´gustation)取得。2021年より、勝沼ジョウゾウ株式会社取締役副社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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