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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116956129 | 596.2/ウ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
栄 | 3312115334 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3413035779 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600298829 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンのおうち飲茶 |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ オウチ ヤムチャ |
| 著者名 |
ウー ウェン/著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
雄鷄社
|
| 出版年月 |
2006.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
20×20cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-277-66154-8 |
| 内容紹介 |
簡単で失敗しない飲茶のレシピを「蒸籠蒸し飲茶」「焼く・煮る・揚げる飲茶」「デザート飲茶」の3分野にわたって紹介。おうちで作る飲茶料理は、喜びも美味しさもひとしお。週末に中国茶を買い込んで、休日飲茶を愉しんで! |
| 著者紹介 |
北京生まれ。テレビ・雑誌・書籍を中心に中国の家庭料理を精力的に発表している。北京と東京にクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「東京の台所北京の台所」など。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「差異」「リゾーム」「器官なき身体」。独創的なキータームを駆使して、鮮やかにまた精緻に、“現代”と“人間”を解読しつづけたドゥルーズ。一切を“流動の相”からとらえるその眼差しに映った資本主義、権力、性、分裂症の姿は?限りなく柔軟、限りなく開かれた、斬新で強烈な「民衆的」哲学の全貌。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ある哲学の始まり―『差異と反復』以前 第2章 世紀はドゥルーズ的なものへ―『差異と反復』の誕生 第3章 欲望の哲学―『アンチ・オイディプス』の世界 第4章 微粒子の哲学―『千のプラトー』を読み解く 第5章 映画としての世界―イマージュの記号論 第6章 哲学の完成 |
| (他の紹介)著者紹介 |
宇野 邦一 1948年、松江市生まれ。松江高専、京都大学を卒業後、ドゥルーズの指導を受けパリ第八大学にて博士号取得。現在、立教大学教授。専攻は、現代フランス文学・思想。著書に、『意味の果てへの旅』(青土社)、『アルトー 思考と身体』(白水社)、『詩と権力のあいだ』(現代思潮新社)など、訳書に、ドゥルーズ『フーコー』『襞』、ドゥルーズ=ガタリ『千のプラトー』(共訳)(いずれも河出書房新社)ほかがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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