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書名

ラーメンWalker北海道　　2020　ウォーカームック　　

出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9

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1 中央図書館0180550477K596.3/ﾗ/20２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0180550485KR596.3/ﾗ/20書庫６郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001416768
書誌種別 図書
書名 ラーメンWalker北海道　　2020　ウォーカームック　　
書名ヨミ ラーメン ウォーカー ホッカイドウ　
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
ページ数 98p
大きさ 30cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-04-896628-3
内容紹介 北海道エリアのラーメン情報が満載! デリシャスでゴージャスな新店、新時代に食べるべき伝統と革新の一杯、美ジュアル系ラーメン、北海道の旨い店109軒などを収録する。データ:2019年8月現在。
件名 ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 雲上人として特殊な文化を育んできた貴族階級＝華族の実態はどのようなものであったのか。現在の目でその姿を再構成し、身分文化の意味と中流・庶民階級への影響を探る。アメリカ大学出版協会有沢広巳記念賞受賞作。
(他の紹介)目次 第１章　華族の研究―なぜ、何を、どういう手法で？
第２章　華族の誕生（抄訳）
第３章　世襲カリスマの構築（抄訳）
第４章　跡目相続（抄訳）
第５章　生活様式―身分とヒエラルキーを示すもの
第６章　婚姻―男女の再編成
第７章　社会化―身分文化の習得と伝達
第８章　身分と職業（抄訳）
第９章　結論
エピローグ―昭和の終焉
(他の紹介)著者紹介 井上 義和
　１９７３年長野県に生まれる。２０００年京都大学大学院教育学研究科博士後期課程中退。現在、京都大学大学院教育学研究科助手（教育社会学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
海部 優子
　１９６０年兵庫県に生まれる。１９８２年奈良女子大学文学部社会学科卒業。１９８５年クイーンズ大学（カナダ）社会学修士。現在、外務省文化交流部文化第一課長補佐。主要訳書は『パブリック・スクールの社会学』（竹内洋と共訳、世界思想社）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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