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書名

楽しくわかる!住宅工事現場写真帖　新しい手作り住宅のススメ　　エクスナレッジムック　　

著者名 古川 泰司／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118590983525.5/ﾌ/１階図書室49A一般図書一般貸出在庫　  ○

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2010
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近藤　弘／著 【公正取引委員会年次報告　昭和４７年…】 公正取引委員会年次報告　昭和４７年…
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001701107
書誌種別 図書
書名 そば学大全　日本と世界のソバ食文化　　講談社学術文庫　　
書名ヨミ ソバガク タイゼン　
著者名 俣野 敏子／[著]
著者名ヨミ マタノ トシコ
出版者 講談社
出版年月 2022.8
ページ数 204p
大きさ 15cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-06-529032-3
内容紹介 ウクライナのカーシャ、フランスのガレット、ネパールの腸詰め…。「蕎麦」だけがソバじゃない! 奇妙で奥深い植物ソバにとりつかれ、世界のソバを食べ歩いた農学者が、日本のそばの可能性、世界のソバ食文化等について綴る。
件名 そば
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 本書は、まず中央区と江東区にまたがる深川・永代橋をとりあげます。永代橋は、街なかの要衝にあり、眺望にすぐれた美しい橋でした。ところが、地元八幡社の祭礼の日、その橋が突然崩れ落ち、多くの見物客を呑み込みました。日本橋梁史上最大の事故を、随筆に書かれた見聞記・後日譚・怪談・落首など、さまざまな角度から浮かび上がらせます。次に、幕末に起きた「新宿淀橋水車小屋爆発」について、日記と古文書から、事故の原因究明と被害の実態把握が進められていきます。
(他の紹介)目次 第１話　永代橋崩落（永代橋初めて架かる
深川八幡祭の熱気
橋が落ちた）
第２話　新宿淀橋水車小屋爆発（やっぱり起こった爆発事故
驚天動地
よくも調べた被害明細）


内容細目表

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