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書誌情報

書名

「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!    

著者名 金丸 絵里加/料理   宗田 哲男/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410381467596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311919010596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  

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金丸 絵里加 宗田 哲男
1990

書誌詳細

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タイトルコード 1008001252475
書誌種別 図書
書名 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!    
書名ヨミ トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ 
著者名 金丸 絵里加/料理
著者名ヨミ カナマル エリカ
著者名 宗田 哲男/監修
著者名ヨミ ムネタ テツオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-309-28670-9
内容紹介 クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 白い透明なモスリンをまとって天使のように浮かび、バラ色の爪先で天国の花園を歩く―。ダンカン、パブロワ、フラー、サロメなど17人の舞姫物語。
(他の紹介)目次 舞姫論(宿命の女=舞姫
舞姫の四つの性質
舞踊に見る売淫とオーギー)
舞姫物語(ルース・セント・デニス―聖なるものを求めて
ローラ・モンテス―スキャンダルに生きた女
タマラ・カルサビナ―ニジンスキーと踊る
イサドラ・ダンカン―恋と舞踊と
出雲のお国―かぶく女
マリー・ヴィグマン―遅れて来た魔女
アンナ・パブロワ―もう一つのロシア・バレエ
川上貞奴―葭町のオフィリア
ロイ・フラー―光の妖精
サロメ―冥界下降での7回の脱衣
カルメン・アマヤ―ジプシーの女王
ファニー・チェリート―花束とオマージュに埋まったナポリの女
マリー・タリオーニ―バラ色の爪先で天国の花園を歩く
藤蔭静樹―文学芸妓
ジョセフィン・ベーカー―バナナ・ダンサー
アルヘンチーナ―七十男を舞台に誘いだした女
崔承喜―半島の女)


内容細目表

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