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書誌情報

書名

司馬遼太郎対話選集  9 文春文庫 アジアの中の日本 

著者名 司馬 遼太郎/著者代表   関川 夏央/監修
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181408741914.6/シバ/9書庫文庫一般図書一般貸出準備中  ×

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2014
498.583 498.583
薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1006600369797
書誌種別 図書
書名 司馬遼太郎対話選集  9 文春文庫 アジアの中の日本 
書名ヨミ シバ リョウタロウ タイワ センシュウ 
著者名 司馬 遼太郎/著者代表
著者名ヨミ シバ リョウタロウ
著者名 関川 夏央/監修
著者名ヨミ セキカワ ナツオ
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.11
ページ数 320p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-16-766329-5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間の体は宇宙のように広く、奥深く、未知の部分がまだまだたくさんあるといいます。不調を治す力は自分の中にあるのです。そして、それを後押ししてくれるのが、私たちのすぐそばにある食べ物や植物です。かつて日本の家庭でも作られていた、昔ながらの“自然のくすり”の実践。
(他の紹介)目次 1章 食材別 不調時に取り入れたい食材とレシピ(梅
生姜
黒豆
玄米
大根 ほか)
2章 症状別 身近な不調を回復へと導くレシピ(日々の不調
風邪などの感染症
消化器系の不調
循環器系の不調
婦人科系の不調 ほか)
(他の紹介)著者紹介 山田 奈美
 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事し、東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やテレビ、ウェブなどで発酵食や和食薬膳、食養生に関するレシピ制作や解説などを行うほか、神奈川県三浦郡葉山町のアトリエ「古家 1681」にて、「発酵教室」や「和食薬膳教室」などを開催し、人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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