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書誌情報

書名

そのとき、日本は何人養える? 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか    

著者名 篠原 信/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180991978611.3/シ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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2022
611.3 611.3
食糧問題 食糧安全保障

書誌詳細

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タイトルコード 1008001701194
書誌種別 図書
書名 そのとき、日本は何人養える? 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか    
書名ヨミ ソノトキ ニホン ワ ナンニン ヤシナエル 
著者名 篠原 信/著
著者名ヨミ シノハラ マコト
出版者 家の光協会
出版年月 2022.8
ページ数 183p
大きさ 19cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-259-54776-9
内容紹介 なぜ先進国は食料を安く輸出するのか? なぜ命にかかわる食料が安値で低迷するのか? なぜ日本は化学農薬を手放せないのか? エネルギー、環境、食料、経済という4つを軸に、30の着眼点をあげ、食料安全保障を考える。
著者紹介 1995年京都大学卒業。同大学博士(農学)。農業研究者。著書に「自分の頭で考えて動く部下の育て方」「子どもの地頭とやる気が育つおもしろい方法」など。
件名 食糧問題、食糧安全保障
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 石油が止まると3000万人も難しい?食料自給率40%だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための30の着眼点。
(他の紹介)目次 第1章 日本は何人養える?(日本は何人養える?一問一答
まとめ)
第2章 飢餓はなぜ起きる?(安い基礎食糧は「貧困の輸出」?
なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか? ほか)
第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?(なぜ大規模農業が求められているのか?
日本は世界第5位の農業大国? ほか)
第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?(耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が?
化学肥料なしで、世界は何人養える? ほか)
第5章 混迷する世界と食料安全保障(ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから?
高額学費はセレブ層製造装置? ほか)
(他の紹介)著者紹介 篠原 信
 1995年京都大学卒業。京都大学博士(農学)。農業研究者。有機質肥料活用型養液栽培および土壌創製技術を開発。「2012年度農林水産研究成果10大トピックス」を受賞。研究の傍ら、食料問題を調査、レポート「日本は何人養える?」をまとめた(2003、二次元コード)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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