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書誌情報

書名

ビジネスエリートが知っている教養としての日本酒     

著者名 友田 晶子/著
出版者 あさ出版
出版年月 2020.10


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1 中央図書館0181044173588.5/ト/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  
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2020
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001526361
書誌種別 図書
書名 ビジネスエリートが知っている教養としての日本酒     
書名ヨミ ビジネス エリート ガ シッテ イル キョウヨウ ト シテ ノ ニホンシュ 
著者名 友田 晶子/著
著者名ヨミ トモダ アキコ
出版者 あさ出版
出版年月 2020.10
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-86667-233-5
内容紹介 今や世界のビジネスエリートがこぞって楽しみ、一流企業のトップビジネスマンがこっそり学んでいる日本酒。酒スペシャリストが、日本酒の製法、選び方、歴史、楽しみ方、マナー&ルールを紹介。
著者紹介 福井県生まれ。ソムリエ。トータル飲料コンサルタント。一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会代表理事等。
件名 清酒
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 今や世界のビジネスエリートがこぞって楽しみ、一流企業のトップビジネスマンがこっそり学んでいる日本酒をコンサル歴30年の酒スペシャリストが解説。ビジネスパーソンなら知っておきたい日本酒の歴史、知識、楽しみ方&楽しませ方。
(他の紹介)目次 第1章 ビジネスパーソンは知っておきたい日本酒の現状
第2章 日本酒の基礎知識1 日本酒はどうやってできるのか
第3章 日本酒の基礎知識2 日本酒を選ぶ
第4章 知っていると一目置かれる日本酒の歴史
第5章 教養人の日本酒の楽しみ方
第6章 できる人と思われる日本酒のマナー&ルール
付録 日本酒について話すとき、英語ではなんと言う?


内容細目表

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