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内容紹介

食品表示基準の全体構成、基準の適用方法、適用例を示すとともに、基準の条項別解説等を収録。また、各条項別に関係通知及び食品表示基準Q&Aの目次を掲載する。

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タイトルコード

1008001486781

書誌種別

図書

著者名

中原 繁／著

著者名ヨミ

ナカハラ シゲル

出版者

中央法規出版

出版年月

2020.6

ページ数

372p

大きさ

22cm

ISBN

4-8058-8157-6

分類記号

498.54

分類記号

498.54

書名

解説食品表示基準　表示ルールの正しい理解のために　　　　

書名ヨミ

カイセツ ショクヒン ヒョウジ キジュン　

副書名

表示ルールの正しい理解のために

副書名ヨミ

ヒョウジ ルール ノ タダシイ リカイ ノ タメ ニ

著者紹介

1953年山口県生まれ。鳥取大学農学部獣医学科卒業。山口県生活衛生課長、消費者庁食品表示企画課政策調査員等を経て、山口大学非常勤講師。

件名1

食品表示