検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

解説食品表示基準　表示ルールの正しい理解のために　　　　

著者名 中原 繁／著
出版者 中央法規出版
出版年月 2020.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310442312498.5/ﾅ/２階図書室513一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【家族じまい】 家族じまい
桜木 紫乃／著 【ブラック・ショーマンと名もなき町の…】 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【あの日、君は何をした】 あの日、君は何をした
まさき としか／… 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 【今度生まれたら】 今度生まれたら
内館 牧子／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【合理的にあり得ない　：　上水流涼子…】 合理的にあり得ない　：　上水流涼子…
柚月 裕子／[著… 【半沢直樹 アルルカンと道化師】 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 【素敵な日本人　：　短編集】 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 【推し、燃ゆ】 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【くつやさんとおばけ】 くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… 【赤い砂】 赤い砂
伊岡 瞬／著 【自転しながら公転する】 自転しながら公転する
山本 文緒／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【あきない世傳金と銀8】 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 【清明】 清明
今野 敏／著 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【本性】 本性
伊岡 瞬／[著] 【コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]】 コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 【猫のお告げは樹の下で】 猫のお告げは樹の下で
青山 美智子／著 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【パンどろぼう】 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【ランチ酒[1]】 ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／著 【凶犬の眼】 凶犬の眼
柚月 裕子／[著… 【1日10分のごほうび　：　NHK国…】 1日10分のごほうび　：　NHK国…
赤川 次郎／著,… 【盤上の向日葵上】 盤上の向日葵上
柚月 裕子／著 【盤上の向日葵下】 盤上の向日葵下
柚月 裕子／著 【かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…】 かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【ザリガニの鳴くところ】 ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【逆ソクラテス】 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【雪に撃つ　：　道警・大通警察署】 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【オフマイク】 オフマイク
今野 敏／著 【流人道中記上】 流人道中記上
浅田 次郎／著 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 【リセット】 リセット
垣谷 美雨／著 【暴虎の牙】 暴虎の牙
柚月 裕子／著 【ノラネコぐんだんケーキをたべる】 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著
2020
【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【家族じまい】 家族じまい
桜木 紫乃／著 【ブラック・ショーマンと名もなき町の…】 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【あの日、君は何をした】 あの日、君は何をした
まさき としか／… 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 【今度生まれたら】 今度生まれたら
内館 牧子／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【合理的にあり得ない　：　上水流涼子…】 合理的にあり得ない　：　上水流涼子…
柚月 裕子／[著… 【半沢直樹 アルルカンと道化師】 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 【素敵な日本人　：　短編集】 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 【推し、燃ゆ】 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【くつやさんとおばけ】 くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… 【赤い砂】 赤い砂
伊岡 瞬／著 【自転しながら公転する】 自転しながら公転する
山本 文緒／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【あきない世傳金と銀8】 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 【清明】 清明
今野 敏／著 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【本性】 本性
伊岡 瞬／[著] 【コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]】 コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 【猫のお告げは樹の下で】 猫のお告げは樹の下で
青山 美智子／著 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【パンどろぼう】 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【ランチ酒[1]】 ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／著 【凶犬の眼】 凶犬の眼
柚月 裕子／[著… 【1日10分のごほうび　：　NHK国…】 1日10分のごほうび　：　NHK国…
赤川 次郎／著,… 【盤上の向日葵上】 盤上の向日葵上
柚月 裕子／著 【盤上の向日葵下】 盤上の向日葵下
柚月 裕子／著 【かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…】 かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【ザリガニの鳴くところ】 ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【逆ソクラテス】 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【雪に撃つ　：　道警・大通警察署】 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【オフマイク】 オフマイク
今野 敏／著 【流人道中記上】 流人道中記上
浅田 次郎／著 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 【リセット】 リセット
垣谷 美雨／著 【暴虎の牙】 暴虎の牙
柚月 裕子／著 【ノラネコぐんだんケーキをたべる】 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著
498.54　498.54
【札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
 【新食品衛生学要説　：　…2025年版】 新食品衛生学要説　：　…2025年版
廣末 トシ子／編… 【新・食品衛生学】 新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… 【食べ物と健康 食品の安全】 食べ物と健康 食品の安全
有薗 幸司／編集… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
 【食品表示検定認定テキスト　：　…中級】 食品表示検定認定テキスト　：　…中級
食品表示検定協会… 【「第3次安全・安心な食のまち・さっ…】 「第3次安全・安心な食のまち・さっ…
 【食品衛生小六法令和7年版2】 食品衛生小六法令和7年版2
食品衛生研究会／… 【食品衛生小六法令和7年版1】 食品衛生小六法令和7年版1
食品衛生研究会／… 【世界から読み解く食の安全　：　イン…】 世界から読み解く食の安全　：　イン…
矢嶋 信浩／著 【栄養調理六法令和7年版】 栄養調理六法令和7年版
栄養調理関係法令… 【安くて便利でおいしい食品の罠　：　…】 安くて便利でおいしい食品の罠　：　…
南 清貴／著 【食の安全の落とし穴　：　最強の専門…】 食の安全の落とし穴　：　最強の専門…
小島 正美／著,… 【食べてはいけない10大食品添加物】 食べてはいけない10大食品添加物
渡辺 雄二／著 【札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
 【食の安全と健康意識データ集2024】 食の安全と健康意識データ集2024
 【食品表示検定認定テキスト　：　…初級】 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 【…令和5年度(2023年度)実施結果】 …令和5年度(2023年度)実施結果
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
 【食品衛生小六法令和6年版2】 食品衛生小六法令和6年版2
食品衛生研究会／… 【食品衛生小六法令和6年版1】 食品衛生小六法令和6年版1
食品衛生研究会／… 【食品安全検定テキスト初級】 食品安全検定テキスト初級
一色 賢司／監修… 【栄養調理六法令和6年版】 栄養調理六法令和6年版
栄養調理関係法令… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和4年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和4年度
 【生食のはなし　：　リスクを知って、…】 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 【食の安全・安心 おもてなしの店】 食の安全・安心 おもてなしの店
札幌市保健福祉局… 【新食品衛生学要説　：　…2023年版】 新食品衛生学要説　：　…2023年版
廣末 トシ子／編… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度
 【食の安全と健康意識データ集2023】 食の安全と健康意識データ集2023
 【…令和4年度(2022年度)実施結果】 …令和4年度(2022年度)実施結果
 【「札幌市食品衛生監視指導…令和5年度】 「札幌市食品衛生監視指導…令和5年度
 【食品衛生小六法令和5年版2】 食品衛生小六法令和5年版2
食品衛生研究会／… 【食品衛生小六法令和5年版1】 食品衛生小六法令和5年版1
食品衛生研究会／… 【食中毒予防BOOK　：　妊婦さんや…】 食中毒予防BOOK　：　妊婦さんや…
札幌市保健所食の… 【食品法入門　：　食の安全とその法体…】 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 【早わかり食品衛生法　：　食品衛生法…】 早わかり食品衛生法　：　食品衛生法…
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和3年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和3年度
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和4年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和4年度
 【新・食品衛生学】 新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… 【まんがで簡単にわかる!毎日の食事に…】 まんがで簡単にわかる!毎日の食事に…
内海 聡／原作,… 【新食品衛生学要説　：　…2022年版】 新食品衛生学要説　：　…2022年版
廣末 トシ子／編… 【食の安全と健康意識データ集2022】 食の安全と健康意識データ集2022
 【もしもがんを予防できる野菜があった…】 もしもがんを予防できる野菜があった…
山根 精一郎／著 【食品安全検定テキスト中級】 食品安全検定テキスト中級
一色 賢司／監修… 【食べるなら、どっち!?　：　不安食…】 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 【食品表示検定認定テキスト　：　…初級】 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 【…令和3年度(2021年度)実施結果】 …令和3年度(2021年度)実施結果
 【「札幌市食品衛生監視指導…令和4年度】 「札幌市食品衛生監視指導…令和4年度
 【食品の安全性】 食品の安全性
日本フードスペシ…
食品表示
【食品表示検定認定テキスト　：　…中級】 食品表示検定認定テキスト　：　…中級
食品表示検定協会… 【食品表示検定認定テキスト　：　…初級】 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 【食品表示の法律・実務ガイドブック　…】 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… 【『酒類の表示』の手引き】 『酒類の表示』の手引き
法令出版編集部／… 【新食品添加物表示の実務2022】 新食品添加物表示の実務2022
食品添加物表示問… 【食品表示検定認定テキスト　：　…初級】 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 【早わかり食品表示法　：　食品表示法…】 早わかり食品表示法　：　食品表示法…
 【食品表示検定　：　認定テキスト・初…】 食品表示検定　：　認定テキスト・初…
食品表示検定協会… 【食品表示の法律・実務ガイドブック　…】 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… 【いのちを守る食品表示　：　食品表示…】 いのちを守る食品表示　：　食品表示…
武末 高裕／著,… 【食品表示基準対応早わかり食品表示Q…】 食品表示基準対応早わかり食品表示Q…
食品表示研究会／… 【酒類の表示制度ハンドブック　：　表…】 酒類の表示制度ハンドブック　：　表…
田中 誠二／編著 【面白いほどよくわかる「食品表示」】 面白いほどよくわかる「食品表示」
垣田 達哉／著 【食品詐欺の実態と誘因】 食品詐欺の実態と誘因
藤田 哲／著 【賞味期限設定・延長のための各試験・…】 賞味期限設定・延長のための各試験・…
山崎 勝利／著,… 【その食べ物、偽物です!　：　安心・…】 その食べ物、偽物です!　：　安心・…
ラリー・オルムス… 【食品表示基準対応早わかり栄養成分表…】 食品表示基準対応早わかり栄養成分表…
日本食品分析セン… 【食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消…】 食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消…
リチャード・エバ… 【新食品添加物表示の実務2017】 新食品添加物表示の実務2017
食品添加物表示問… 【知っておきたい!食品表示の見方】 知っておきたい!食品表示の見方
田島 眞／監修 【消費者と「食」にかかわる人のための…】 消費者と「食」にかかわる人のための…
森田 満樹／著 【賞味期限のウソ　：　食品ロスはなぜ…】 賞味期限のウソ　：　食品ロスはなぜ…
井出 留美／著 【食品表示　：　食品表示法に基づく制…】 食品表示　：　食品表示法に基づく制…
田島 眞／共著,… 【食品表示法ガイドブック　：　判断に…】 食品表示法ガイドブック　：　判断に…
森田 満樹／編著 【知っていると安心できる成分表示の知…】 知っていると安心できる成分表示の知…
左巻 健男／編著… 【食品表示はこう変わる　：　食品表示…】 食品表示はこう変わる　：　食品表示…
 【一冊でわかる食品表示】 一冊でわかる食品表示
垣田 達哉／著 【ちょっと高くても、コッチ!　：　食…】 ちょっと高くても、コッチ!　：　食…
小薮 浩二郎／著 【食品表示の罠】 食品表示の罠
山中 裕美／著 【絶対に知っておきたい食品選びの鉄則…】 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則…
永田 裕子／著 【食品表示をひも解く　：　製造年月日…】 食品表示をひも解く　：　製造年月日…
的早 剛由／編著 【食品表示法　：　施行の背景とQ&A…】 食品表示法　：　施行の背景とQ&A…
池戸 重信／著,… 【誰も知らない「無添加」のカラクリ】 誰も知らない「無添加」のカラクリ
西島 基弘／著 【これだけは知っておきたい食べものの…】 これだけは知っておきたい食べものの…
板倉 ゆか子／監… 【オーガニック検査員・水野葉子の「家…】 オーガニック検査員・水野葉子の「家…
水野 葉子／著 【食品表示Q&A　：　制度の概要と実…】 食品表示Q&A　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 【食品表示に関する行政評価・監視結果…】 食品表示に関する行政評価・監視結果…
 【食品表示に関する行政評価・監視結果…】 食品表示に関する行政評価・監視結果…
 【よくわかる食品表示の基礎用語】 よくわかる食品表示の基礎用語
新蔵 登喜男／編… 【食品表示・賞味期限のウラ側　：　食…】 食品表示・賞味期限のウラ側　：　食…
岩館 博人／著 【食品表示法令ガイドブック】 食品表示法令ガイドブック
食品表示法令ガイ… 【食の目利き検定　：　食品表示検定認…】 食の目利き検定　：　食品表示検定認…
食品表示検定協会… 【くらしに役立つ食品表示ハンドブック…】 くらしに役立つ食品表示ハンドブック…
全国食品安全自治… 【今さら聞けない!Q&A食の安全と表…】 今さら聞けない!Q&A食の安全と表…
新蔵 登喜男／編… 【食品偽装　：　起こさないためのケー…】 食品偽装　：　起こさないためのケー…
新井 ゆたか／共… 【食品表示Q&A　：　制度の概要と実…】 食品表示Q&A　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 【安全な食品の選び方がわかる本　：　…】 安全な食品の選び方がわかる本　：　…
阿部 絢子／監修 【もっと食品を知るために】 もっと食品を知るために
暮しの手帖編集部… 【くらしに役立つ食品表示ハンドブック…】 くらしに役立つ食品表示ハンドブック…
全国食品安全自治… 【食品の安全と品質確保　：　日米欧の…】 食品の安全と品質確保　：　日米欧の…
高橋 梯二／著,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001486781
書誌種別 図書
書名 解説食品表示基準　表示ルールの正しい理解のために　　　　
書名ヨミ カイセツ ショクヒン ヒョウジ キジュン　
著者名 中原 繁／著
著者名ヨミ ナカハラ シゲル
出版者 中央法規出版
出版年月 2020.6
ページ数 372p
大きさ 22cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8058-8157-6
内容紹介 食品表示基準の全体構成、基準の適用方法、適用例を示すとともに、基準の条項別解説等を収録。また、各条項別に関係通知及び食品表示基準Q&Aの目次を掲載する。
著者紹介 1953年山口県生まれ。鳥取大学農学部獣医学科卒業。山口県生活衛生課長、消費者庁食品表示企画課政策調査員等を経て、山口大学非常勤講師。
件名 食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 食品表示基準の概要（食品表示基準の概要（構成図）
食品表示基準に基づく表示作成の流れ
食品表示基準の適用例（表示の作成））
食品表示基準の解説（総則
加工食品
生鮮食品
添加物
雑則
附則）
資料編
(他の紹介)著者紹介 中原 繁
　１９５３年山口県岩国市生まれ。１９７９年鳥取大学農学部獣医学科卒業。同年山口県庁に入庁。公衆衛生獣医師として、県内保健所において、食品衛生監視、食肉衛生検査、環境衛生監視、その他の規制行政に従事。２００８年山口県生活衛生課において食品衛生法、健康増進法及びＪＡＳ法の表示規制を一元管理し、食品表示対策を強化した。その他、公衆衛生獣医師の処遇改善、条例の制定、廃止、行政訴訟等の経験を積む。２０１４年山口県生活衛生課長として定年退職。同年消費者庁食品表示企画課政策調査員として入庁。同課において、食品表示基準策定、同基準施行通知及びＱ＆Ａの作成、改正等を支援するとともに、食品表示基準についての照会に専門に対応する照会専門員への助言・指導に従事。２０１８年同庁退職。現在、山口大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。