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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310432073 | 596.7/ギ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ミカエル・ギド ヤニス・ヴァルツィコス 河 清美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001464838 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
カクテルは楽しい! 絵で読むカクテル教本 |
書名ヨミ |
カクテル ワ タノシイ |
著者名 |
ミカエル・ギド/著
|
著者名ヨミ |
ミカエル ギド |
著者名 |
ヤニス・ヴァルツィコス/絵 |
著者名ヨミ |
ヤニス ヴァルツィコス |
著者名 |
河 清美/訳 |
著者名ヨミ |
カワ キヨミ |
出版者 |
パイインターナショナル
|
出版年月 |
2020.3 |
ページ数 |
215p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.7
|
分類記号 |
596.7
|
ISBN |
4-7562-5159-6 |
内容紹介 |
ミクソロジーの哲学からカクテルの技法と材料、カクテルバーの魅力、カクテルペアリング、カクテルパーティ-の楽しみ方、レシピまで。カクテルの知識を全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすく解説する。 |
著者紹介 |
フランス出身。情報発信サイト『ForGeorges.fr』を立ち上げる。著書に「ウイスキーは楽しい!」がある。 |
件名 |
カクテル |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
カクテルブームのフランスでベストセラー!技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい! |
(他の紹介)目次 |
第1章 カクテルの世界へようこそ 第2章 カクテルの技法と材料 第3章 カクテルバーの魅力 第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ 第5章 カクテルレシピ 付録 |
(他の紹介)著者紹介 |
ギド,ミカエル フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、2012年、ForGeorge.frを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ヴァルツィコス,ヤニス アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのMARABOUT社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 河 清美 広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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