検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

夢曳き船   徳間文庫  

著者名 山本 一力/著
出版者 徳間書店
出版年月 2021.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113291320913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112736552913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6213231720913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 はちけん7410361757913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001596581
書誌種別 図書
書名 夢曳き船   徳間文庫  
書名ヨミ ユメヒキブネ 
著者名 山本 一力/著
著者名ヨミ ヤマモト イチリキ
出版者 徳間書店
出版年月 2021.7
ページ数 471p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-19-894662-3
内容紹介 材木商の陣左衛門は、請け負った熊野杉が時化で流され、熱田湊にある残りも先払いがないと動かせない。事情を知った壊し屋稼業の晋平は一計を案じ、話を渡世人の恒吉につないだ。恒吉は代貸の暁朗を熱田湊に送り込むが…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 浅漬け、定番、薬膳まで、塩分控えめ、砂糖不使用の112レシピ。
(他の紹介)目次 1 季節のお漬けもの(春

秋 ほか)
2 定番のお漬けもの(ぬか漬け
梅干し
らっきょう漬け ほか)
3 薬膳のお漬けもの(血のめぐりをよくする
貧血を予防する
便利を解消する ほか)
(他の紹介)著者紹介 山田 奈美
 「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やWEBなどで発酵食や薬膳レシピの提案や解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家1681」にて、「和の薬膳教室」「発酵教室」などを開催。日本の食文化を継承する活動を行っている。「発酵教室」ではぬか漬け、梅干し、たくあんなどのお漬けものの作り方も取り上げ、幅広い世代に人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。