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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119921377 | 494.9/ﾄ/ | １階図書室 | 52A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
北白石 | 4413087083 | 494/ﾄ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別南 | 8313136924 | 493/ｼ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001035477 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
透析・腎移植の安心ごはん 自分の適量を知ってきちんと食べる 食事療法はじめの一歩シリーズ |
| 書名ヨミ |
トウセキ ジンイショク ノ アンシン ゴハン |
| 著者名 |
菅野 義彦／病態監修
|
| 著者名ヨミ |
カンノ ヨシヒコ |
| 著者名 |
榎本 眞理／栄養指導・献立 |
| 著者名ヨミ |
エノモト マリ |
| 著者名 |
浦上 理絵／栄養指導・献立 |
| 著者名ヨミ |
ウラカミ リエ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
494.93
|
| 分類記号 |
494.93
|
| ISBN |
4-7895-1879-6 |
| 内容紹介 |
おいしく食べて、健康に! 食事療法をはじめる人のための、カリウムやリンの量を適切に調整したレシピ本。透析治療中の「適量しっかり献立」「リン控えめのバランス献立」、腎移植後の「腎臓いたわり献立」を紹介します。 |
| 件名 |
腎臓-疾患、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
あなたに合った腎不全の治療法をわかりやすく紹介します。カリウム・リンのおいしい制限食のレシピ満載。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 腎不全とその治療（病気の基礎知識
食事のポイント
教えて！透析・腎移植Ｑ＆Ａ）
２ 透析治療中・腎移植後の食事（透析治療中の食事のポイント！
腎移植後の食事のポイント！） |
| (他の紹介)著者紹介 |
菅野 義彦
東京医科大学腎臓内科学分野主任教授、同大学病院栄養管理部長。日本内科学会総合内科専門医。１９９１年慶應義塾大学医学部卒業、同大学院医学研究科、米国留学後、埼玉社会保険病院腎センター、埼玉医科大学腎臓内科、慶應義塾大学医学部血液浄化・透析センターを経て、現在。高血圧、腎臓病、血液浄化療法を専門とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
榎本 眞理
管理栄養士。東京医科大学病院栄養管理科科長。１９９０年女子栄養大学大学院卒業後、癌研究会付属病院、北青山病院、杏雲堂病院を経て２０１０年より現職。病院では１０１５床の入院患者の食事管理の総責任者として、相手の人格や価値観を尊重した実践しやすい栄養指導が好評。病院食が栄養指導の生きた教材となり、栄養管理、ＮＳＴの優れた治療媒体となるよう、一体化に取り組んでいる。東京医科大学医学部看護学科では栄養代謝学について教鞭をとる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
浦上 理絵
管理栄養士。２００５年女子栄養大学卒業。東京医科大学病院栄養管理科所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
武田 知世
管理栄養士。２００８年女子栄養大学卒業。東京医科大学病院栄養管理科所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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