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書名

スポーツ栄養学　科学の基礎から「なぜ?」にこたえる　　　　

著者名 寺田 新／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181219528780.1/ﾃ/１階図書室59A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001890161
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学　科学の基礎から「なぜ?」にこたえる　　　　
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク　
著者名 寺田 新／著
著者名ヨミ テラダ シン
版表示 第2版
出版者 東京大学出版会
出版年月 2024.10
ページ数 11,446p
大きさ 21cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-13-052708-8
内容紹介 糖質・たんぱく質・脂質の効果的な摂取法は? ダイエット後にリバウンドするのはなぜ? 植物性食品と動物性食品の効果の違いとは? スポーツ栄養学の理論を細胞・分子レベルから解説する。新たな知見・情報を加え大幅改訂。
著者紹介 早稲田大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。博士(人間科学)。東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系教授。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『こころ』『吾輩は猫である』『三四郎』『それから』『門』…広く知られた漱石の小説ですが、じっくりと読んでみたことはありますか？鋭い社会へのまなざしや深い人間洞察には、読み返すたびに新しい発見があります。漱石作品を心の糧にしてきた著者と一緒に、１００年以上読み継がれる奥深い魅力を味わってみませんか。
(他の紹介)目次 第１章　文明社会はギリギリだ―『吾輩は猫である』を読む（苦しいイギリス留学
ユーモラスで博覧強記な作品
漱石の多面性　ほか）
第２章　『三四郎』『それから』『門』を読む―人間はどう変わるか（前期三部作
ビルドゥングスロマン
三四郎の場合―汽車に乗って文明の世界へ　ほか）
第３章　『こころ』を読む―受け継がれる物語（『こころ』を読む意味
『こころ』の構造
先生との出会い　ほか）
(他の紹介)著者紹介 姜 尚中
　１９５０年、熊本県生まれ。早稲田大学大学院政治学研究科博士課程修了。国際基督教大学助教授・准教授、東京大学大学院情報学環・学際情報学府教授、聖学院大学学長などを経て、東京大学名誉教授、熊本県立劇場理事長兼館長。専攻は政治学、政治思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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