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書誌情報
書名 |
タンパク質はすごい! 心と体の健康をつくるタンパク質の秘密 知りたい!サイエンス
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著者名 |
石浦 章一/著
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出版者 |
技術評論社
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出版年月 |
2014.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119381168 | 464.2/イ/ | 1階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
西岡 | 5013175814 | 464/イ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
清田 | 5513518109 | 464/イ/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
澄川 | 6012791072 | 464/イ/ | 図書室 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000742570 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
タンパク質はすごい! 心と体の健康をつくるタンパク質の秘密 知りたい!サイエンス |
書名ヨミ |
タンパクシツ ワ スゴイ |
著者名 |
石浦 章一/著
|
著者名ヨミ |
イシウラ ショウイチ |
出版者 |
技術評論社
|
出版年月 |
2014.1 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
464.2
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分類記号 |
464.2
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ISBN |
4-7741-6154-9 |
内容紹介 |
タンパク質は、体の材料のみならず心や意識の働きにも深く関わる-。創薬の基礎になる「酵素」や「受容体」の働き、病気との関わりなども含め、生命活動に欠かせないタンパク質の全体像を概観する。 |
著者紹介 |
1950年石川県生まれ。東京大学理学系大学院修了。同大学大学院総合文化研究科教授。理学博士。著書に「最新遺伝学でわかった病気にならない人の習慣」など。 |
件名 |
蛋白質 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
栄養素としておなじみのタンパク質。でも、体の材料のみならず、心や意識の働きにも深く関わった、生命活動に欠かせない物質であることはあまり知られていない。創薬の基礎になる「酵素」や「受容体」の働き、病気との関わりなども含め、タンパク質の全体像を概観する。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 アミノ酸の最新研究から見えてきたこと 第2章 タンパク質と消化・味覚との関わり 第3章 酵素・受容体・コラーゲン〜タンパク質の多様な働き 第4章 生命活動とタンパク質のつながり 第5章 タンパク質の変異が病気を引き起こす! 第6章 謎のタンパク質・プリオン―「狂牛病」をめぐるミステリー 第7章 心の病気・クスリ・タンパク質のつながり |
(他の紹介)著者紹介 |
石浦 章一 1950年、石川県生まれ。東京大学教養学部基礎科学科卒業、同理学系大学院修了。国立精神・神経センター神経研究所、東京大学分子細胞生物学研究所を経て、東京大学大学院総合文化研究科教授。理学博士。専門は、ヒトの認知機能を分子レベルで研究する分子認知科学、ほかにタンパク質生化学、分子生物学など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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