蔵書情報
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書誌情報
書名 |
お湯かけレシピ100 切って、注いで、混ぜて、4分あれば!
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著者名 |
市瀬 悦子/著
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出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2012.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119106250 | 596/イ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000573051 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お湯かけレシピ100 切って、注いで、混ぜて、4分あれば! |
書名ヨミ |
オユカケ レシピ ヒャク |
著者名 |
市瀬 悦子/著
|
著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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ISBN |
4-391-14225-9 |
内容紹介 |
だしやスープの素などの基本調味料をベースに、コクやうまみが出る食材を入れてお湯をかけるだけ。最後にのせる具材は野菜を中心に、香りや風味、食感を考えてチョイス。鍋いらずですぐ作れるお湯かけレシピ100を紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、新聞にてレシピを発表するかたわら、テレビの子供料理番組の料理監修など、子供との料理にも力を注ぐ。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
鍋いらずですぐ作れる。食べたいときにすぐできる。だれにでもおいしく作れる。ニッポンじゅうのひとりごはんに。 |
(他の紹介)目次 |
1 お湯かけごはんレシピ(あさりと小松菜の中華スープごはん かにかまと卵の中華クリームスープごはん ほか) 2 お湯かけめんレシピ(沖縄風うどん あさりとねぎの塩うどん ほか) 3 お湯かけスープレシピ(揚げボールとわかめのしらたきスープ キャベツとちくわのごまみそスープ ほか) お湯かけ携帯スープ(レタスとベーコンのみそ汁 わかめとちくわのしょうゆスープ ほか) お湯かけスイーツスープ(さつまいもの甘酒スープ にんじんとりんごのホットハニースープ ほか) お湯かけ健康スープ(ほうれん草とささ身のねぎみそスープ トマトとハムの温玉スープ ほか) お湯かけレシピQ&A |
(他の紹介)著者紹介 |
市瀬 悦子 多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、新聞にてレシピを発表するかたわら、テレビの子供料理番組の料理監修など、子供との料理にも力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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