検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

薬膳お菓子 季節と身体によりそうお菓子作り    

著者名 辰巳 洋/著   大村 和子/著
出版者 緑書房
出版年月 2012.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119078509596.6/タ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2012
596.65 596.65
菓子 薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000558984
書誌種別 図書
書名 薬膳お菓子 季節と身体によりそうお菓子作り    
書名ヨミ ヤクゼン オカシ 
著者名 辰巳 洋/著
著者名ヨミ タツミ ナミ
著者名 大村 和子/著
著者名ヨミ オオムラ カズコ
出版者 緑書房
出版年月 2012.7
ページ数 173p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-89531-133-5
内容紹介 季節に合わせて折々に楽しむ、健康を維持し平和体質に導く、美肌・快眠に効く、むくみなどの不調を改善する…。中医薬膳学に基づいた薬膳お菓子と薬膳茶のレシピを、中医師の解説とともに収録。
著者紹介 北京中医学院(現北京中医薬大学)卒業。医学博士。本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長。
件名 菓子、薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中医薬膳学に基づく本格薬膳レシピ。薬膳お菓子100&薬膳茶23。
(他の紹介)目次 第1章 季節の薬膳お菓子(春
梅雨
夏 ほか)
第2章 体質に合わせる薬膳お菓子(体質に合わせて薬膳を活用する
気虚
陽虚 ほか)
第3章 不調を改善する薬膳お菓子(ストレス
快眠
目の疲れ ほか)
(他の紹介)著者紹介 辰巳 洋
 医学博士、本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。北京中医学院(現北京中医薬大学)卒業。順天堂大学医学部公衆衛生学教室研究生。主治医師・医学雑誌編集者を経て1989年に来日し、専門学校にて中医学・薬膳学講師、出版社にて編集協力などを行う。著書多数。その他、専門誌などに中医薬学・薬膳学関連記事を連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大村 和子
 本草薬膳学院講師、日本国際薬膳師会学術部部長、裏千家茶道教授。山形大学文理学部化学科卒業。東北大学工学部応用理学教室、文部教官助手を経て、株式会社サンリッチ(ホームメイド協会)にて講師(パンとケーキ担当)を勤め、料理・和菓子のメニュー開発、講師養成に携わる。2005年、国際薬膳師の資格を取得。本草薬膳学院にて薬膳の指導を行いながら、自宅で茶道教室を主宰、高校茶道部の指導も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。