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書誌情報

書名

おいしい!かわいい!楽しい!「デコクッキー」 ママと一緒に作りたい  講談社のお料理BOOK  

著者名 下迫 綾美/著
出版者 講談社
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119009215596.6/シ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000543929
書誌種別 図書
書名 おいしい!かわいい!楽しい!「デコクッキー」 ママと一緒に作りたい  講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ オイシイ カワイイ タノシイ デコ クッキー 
著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 講談社
出版年月 2012.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-06-299564-1
内容紹介 今日のおやつは子どもと一緒に作ろう! こねたり、丸めたり、のばしたり、型抜きしたり、トッピングしたり…。簡単で、色・形・模様がかわいいクッキー30種類のレシピを紹介。
著者紹介 菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。雑誌や書籍、企業向けの菓子レシピ製作及び調理、広告でのケーキ、シュガークラフト製作などで活躍。著書に「毎日を楽しむビタントニオ」等多数。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こねたり、丸めたり、のばしたり、型抜きしたり、トッピングしたり…かわいいのに簡単、これなら子どもにだってできちゃう。食べるのがもったいない、かわいいクッキー30種類。
(他の紹介)目次 01 色がかわいいクッキー(キャンディークッキー
ボタンクッキー
トランプクッキー
アイスクリームサンドクッキー ほか)
02 形がかわいいクッキー(ドーナツクッキー
ステッキクッキー
いちごと桃のクッキー
ココアプレッツェル ほか)
03 模様がかわいいクッキー(クロカン
ドロップクッキー
うずまきクッキー2種
市松模様 ほか)
(他の紹介)著者紹介 下迫 綾美
 菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。7年間の都内洋菓子店勤務を経て、2008年独立。雑誌や書籍、企業向けの菓子レシピ製作及び調理、広告でのケーキ、シュガークラフト製作などで活躍。自宅で少人数制のお菓子とデコレーションの教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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