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書誌情報

書名

パリのチョコレート屋さん     

著者名 ジュウ・ドゥ・ポゥム/著
出版者 ジュウ・ドゥ・ポゥム
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012713365596.6/ジ/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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ジュウ・ドゥ・ポゥム
2011
596.65 596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

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タイトルコード 1008000356973
書誌種別 図書
書名 パリのチョコレート屋さん     
書名ヨミ パリ ノ チョコレートヤサン 
著者名 ジュウ・ドゥ・ポゥム/著
著者名ヨミ ジュウ ドゥ ポゥム
出版者 ジュウ・ドゥ・ポゥム
出版年月 2011.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-07-275978-3
内容紹介 パリにある素敵なショコラトリーとチョコレートを、たっぷりの写真で紹介。パリならではのチョコレートの楽しみ方や、アトリエ訪問などのトピックも掲載。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パリにある素敵なショコラトリーとチョコレートを、たっぷりの写真で紹介。パリならではのチョコレートの楽しみ方やアトリエ訪問など、スペシャル・トピックも満載。
(他の紹介)目次 ジャン=ポール・エヴァン
ジャック・ジュナン フォンダー・アン・ショコラ
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ
ジャン=シャルル・ロシュー
ドゥボーヴ・エ・ガレ
パトリック・ロジェ
ア・レトワール・ドール
フーケ
ローラン・デュシェーヌ ラ・パティスリー・ドゥ・キョウコ〔ほか〕


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