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書誌情報

書名

プロが教える農業のすべてがわかる本 日本農業の基礎知識から世界の農と食まで  史上最強カラー図解  

著者名 八木 宏典/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2010.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118200245612.1/プ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012565259612/プ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
3 東札幌4013243482612/プ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
4 白石区民4113031753612/プ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 旭山公園通1213020678612/プ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 新琴似新川2213020502612/プ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
612.1 612.1
日本-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1008000295261
書誌種別 図書
書名 プロが教える農業のすべてがわかる本 日本農業の基礎知識から世界の農と食まで  史上最強カラー図解  
書名ヨミ プロ ガ オシエル ノウギョウ ノ スベテ ガ ワカル ホン 
著者名 八木 宏典/監修
著者名ヨミ ヤギ ヒロノリ
出版者 ナツメ社
出版年月 2010.7
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-8163-4919-5
内容紹介 日本の農業の全体像を、バイオテクノロジーなどの最新情報を交えながらわかりやすくまとめる。さらに、米、野菜、果樹、畜産などの基礎知識、就農のノウハウを体系的に解説し、日本と世界の食料事情も紹介する。
件名 日本-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ニッポンのファーマーたち
第1部 日本の農業早わかり(日本の農業はこうなっている!
日本農業の最前線を探る!)
第2部 もっと知りたい!日本の農業(米のイロハ
畑のイロハ
畜産のイロハ
農業を始めよう!)
第3部 日本と世界の農と食(日本の食の“いま”を知る
世界の食はどうなる!?)
(他の紹介)著者紹介 八木 宏典
 東京農業大学国際食料情報学部教授。東京大学名誉教授。1944年生まれ。1967年東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授を経て現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長、農林水産祭(天皇杯)中央審査委員会会長、日本農業賞中央審査委員会委員長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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