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書誌情報

書名

スウェーデンの素敵な家庭料理 トッピングは育児奮闘記    

著者名 織田 紀子/著
出版者 中央公論事業出版(発売)
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012896280596.2/オ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2005
2005
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1006500226223
書誌種別 図書
書名 スウェーデンの素敵な家庭料理 トッピングは育児奮闘記    
書名ヨミ スウェーデン ノ ステキ ナ カテイ リョウリ 
著者名 織田 紀子/著
著者名ヨミ オダ ノリコ
出版者 中央公論事業出版(発売)
出版年月 2005.5
ページ数 134p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-89514-244-2
内容紹介 男性の育児参加が日常の北欧に2年間滞在した著者が第3の街マルモから贈る、スウェーデンの家庭料理11レシピと楽しいエッセイ。
件名 料理(西洋)-スウェーデン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ミートボールに苔桃のジャム?それが「ママの味」の代表料理!男性の育児参加が日常の北欧に、滞在2年。第3の街マルモから贈る11のレシピとエッセイ。
(他の紹介)目次 ミートボールでスウェーデン人になれる!?
共通の話題はサッカーにあった
憧れの地から強制送還!?
マルモでザリガニを食す
私を襲ったハプニング
スウェーデンのシステムから学んだこと
スウェーデン流、妊娠と育児
スウェーデン語って可愛い
IDカードの謎
隣国デンマークが見える街
冬眠は禁物
信用第一の工事現場
女性が活躍する姿に惚れ惚れ
子連れだと不便を感じる日本
平等であることの難しさ
食文化が生んだ楽しい童謡
オリから開放された牛になる
お菓子とお料理について


内容細目表

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